Εύκολο, φανταστικό και υγιεινό παστίτσιο. Νόστιμο σαν το κλασικό!Υλικά συνταγής500 γρ. ριγκατόνι ή φαρφάλες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 χρωματιστές πιπεριές 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1 φλ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 1 συσκευασία σάλτσα... Διαβάστε περισσότερα

Η κλασική ελληνική συνταγή για σπανακόρυζο με λεμόνι. Ένα πολύ υγιεινό πιάτο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για παιδιά αλλά και για ενήλικες. Υλικά    1 κιλό σπανάκι    1 & 1/3 κούπας ρύζι    1/3... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και θρεπτική Vegan pizza Ζύμη για πίτσα 1-2 πατάτες βρασμένες175 ml κρύο νερό2 κ.σ. λάδι1 κ.γ. αλάτι1 κ.γ. baking powder350 gr αλεύρι ολικήςΥλικά για πάνω στην πίτσα:κόκκινες πιπεριέςφρέσκα μανιτάριαπράσινες ελιέςκαπνιστό τόφουκρεμμύδισάλτσα... Διαβάστε περισσότερα

Νηστεία δεν σημαίνει άνοστα και νερόβραστα. Mπορούμε να φάμε και μπιφτεκάκια, και φρικασέ και νεοϋορκέζικο junk food, αρκεί να έχουμε λίγη φαντασία και τα σωστά υλικάΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΑΛΑΔΩΤΑΥΛΙΚΑ: 4 πατάτες, 2  καρότα,... Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική, εύκολη συνταγή με λαχανικά του καλοκαιριού και το πιο σημαντικό είναι ότι ετοιμάζεται μέσα σε δέκα λεπτά μόνο! Υλικά συνταγής6 κολοκυθάκια μέτρια, τρυφερά1/4 κούπας ελαιόλαδο6 αυγά250 γρ. κρεμα γαλακτος αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕκτέλεσηΠλένουμε... Διαβάστε περισσότερα

Τα νηστίσιμα θα έχουν την τιμητική τους  πριν το Πάσχα, γι’ αυτό κι εμείς φροντίσαμε και σήμερα να σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για νηστίσιμη πίτα με πατάτα και πράσο. ΥΛΙΚΑ:Για το φύλλο:•... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμη και παραδοσιακή συνταγή το μπουρανί Τυρνάβου Υλικά1 κ. σπανάκι φρέσκο, καθαρισμένο500 γρ. τσουκνίδα καθαρισμένη250 γρ. λάπαθα3/4 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο2 κ.σ. κορν φλάουερ3 κ.σ. ξύδι ή λεμόνιαλάτι, πιπέριΠαρασκευήΨιλοκόβουμε τα χόρτα και τα βάζουμε... Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμα νηστίσιμα κέικ με νιφάδες βρώμηςΥλικά: -3/4 φλ. ελαιόλαδο-2 φλζ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι-1/2 φλ. νιφάδες βρώμης -3 κ.σ. μελάσσα -1 κοφτή κ.γ. σόδα-1 φλ. ελιές ψιλοκομμένες -κατά προτίμηση-3 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης-3 κ.γ.... Διαβάστε περισσότερα

Τα καλύτερα μπιφτέκια λαχανικών!Υλικάπατάτα τριμμένη σε τρίφτη 500 γρ.καρότα τριμμένα σε τρίφτη 300 γρ.σελινόριζα τριμμένη σε τρίφτη 200 γρ.κρεμμύδι τριμμένο σε τρίφτη 200 γρ.κολοκυθάκια τριμμένα σε τρίφτη 200 γρ.μπίρα 1 ποτήριαλεύρι όσο... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμα, νηστίσιμα, πασχαλινά και εύκολα ταχινοκούλουραΥλικά:1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γραμμάρια ταχίνι400 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκάλι200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη10 γραμμάρια σόδα μαγειρική10 γραμμάρια κανέλα σκόνη5 γραμμάρια γαρύφαλλο σκόνηΞύσμα από... Διαβάστε περισσότερα