Στην Ξάνθη, δεν υπάρχει περίπτωση να μπείς σε ταβέρνα τον χειμώνα  και να μην υπάρχει σε κάθε τραπέζι μια σαλάτα Ουγγαρέζα.Στην Αθήνα την έχω βρει σαν πολίτικη αλλα ποτέ δεν ειναι ίδια... Διαβάστε περισσότερα

Tα φτιάχνετε σήμερα και τα έχετε στο τραπέζι σας όλο το χρόνο. Δημοφιλή λαχανικά, κλεισμένα σε βάζα μέσα σε ελαιόλαδο, ξίδι ή λαδόξιδο, διατηρούνται για πολύ καιρό και προσφέρουν έναν εξαίσιο μεζέ,... Διαβάστε περισσότερα

Πολύ νόστιμο φαγητό για όσους αγαπάνε το λάχανο. Εύκολο στην παρασκευή του, χορταστικό και κατάλληλο για δίαιτα.Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 40 λεπτά | Σύνολο: 50 λεπτά. Συνταγή για: 6 μερίδες Υλικά συνταγής:-Άσπρο... Διαβάστε περισσότερα

Είναι ελαφρύ, είναι νόστιμο και δεν παχαίνει! Είναι το κινέζικο φαγητό και απόδειξη το γεγονός ότι όποιον Κινέζο και να φέρετε στο μυαλό σας είναι αδύνατος! Ξεκινάμε με το πιο χαρακτηριστικό πιάτο... Διαβάστε περισσότερα

Λάχανο γιαχνί. Ένα νοστιμότατο φαγητό για όσους αγαπάνε το λάχανο σε όλες του τις μορφές.Υλικά:-Λάχανο λευκό - 1 μετρίου μεγέθους-Κρεμμύδια ξερά - 2 μέτρια-Ελαιόλαδο - 1/2 φλιτζάνι τσαγιού-Ντοματάκι ψιλοκομμένο - 1 κονσέρβα-Πολτό... Διαβάστε περισσότερα

Καλό μήνα και καλή Άνοιξη!!! Τα κρύα του χειμώνα σιγά σιγά μας αφήνουν και η ομορφιά της έκρηξης της ζωής αρχίζει να απλώνεται στην ύπαιθρο. Ήδη οι πρώτοι ανθισμένοι κρόκοι και τα ζουμπούλια... Διαβάστε περισσότερα

Ας δούμε τι σπέρνουμε, τι φυτεύουμε και τι μεταφυτεύουμε ανά μήνα.  Επιλέξτε τους συνδέσμους,που βρίσκονται στο τέλος, για περισσότερες πληροφορίες ΙανουάριοςΣπέρνουμε: μπιζέλια, κουκιά, σπανάκια, σέσκλα, πράσα, ενώ σε θερμοκήπιο αγγούρια,  Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες,... Διαβάστε περισσότερα

Ας δούμε τι μπορούμε να φυτέψουμε το Σεπτέμβρη! Ένα από τα πρώτα πράγματα που μπορούμε να φυτεύσουμε από τα μέσα Σεπτέμβρη είναι η ρόκα. Μεγαλώνει πολύ γρήγορα ακόμα και σε γλάστρα και... Διαβάστε περισσότερα