Άρθρα Tag: Πιπεριά
Υλικά1 βιολογική πάπια3-4 καρφιά γαρίφαλο, ψιλοκομμέναΒούτυροΓαρίφαλα και πιπέρι (φρεσκοτριμμένα)Ελαιόλαδο1 φλιτζ. κρασί Μαδέρα1 φλιτζ. σάκεΛίγο mirin, λίγη ζάχαρηΆφθονο τζίντζερ ψιλοκομμένο2-3 σκ. σκόρδο, λιωμένες2 αστεροειδείς γλυκάνισοιΣόγια σοςΦρέσκος κορίανδρος, ψιλοκομμένοςΦρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμέναΕκτέλεσηΚόβουμε την πάπια σε... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό οι τομάτες και πιπεριές γεμιστές. Υλικά:6 ώριμες γερές ντομάτες6 πιπεριές750 γρ. κιμά μοσχαριού2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα400 γρ χυμό ντομάτας½ ματσάκι μαϊντανό3/4 φλ. τσαγιού ρύζι καρολίνα1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι, λίγη... Διαβάστε περισσότερα
Πολύ νόστιμο και θρεπτικό το αρνάκι τσουμπλέκι. Συστατικά-2 κιλά αρνάκι κομμένο σε μερίδες-2 μελιτζάνες κομμένες σε χοντρές ροδέλες-4 μικρές πατάτες κομμένες στη μέση-4 κολοκύθια κομμένα σε χοντρές ροδέλες-4 τομάτες κομμένες σε φέτες-2 καρότα... Διαβάστε περισσότερα
Η αλήθεια είναο ότι κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια πλούσια πίτσα, ούτε μικρός ούτε μεγάλος. Το τέλειο συμπλήρωμα μιας όμορφης παρέας.Προετοιμασία: 10 λεπτά και 70 λεπτά αναμονή | Μαγείρεμα: 30... Διαβάστε περισσότερα
Αρακάς κοκκινιστός με φιλέτο κοτόπουλο και πιπεριές. Νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Υλικά:-500 γρ. αρακάς-4 μεσαίες πατάτες-2 φιλέτα κοτόπουλου-3 πιπεριές χρωματιστές-3 κρεμμυδάκια φρέσκα-1 σκελίδα σκόρδο-4 τομάτες τριμμένες στον τρίφτη ανακατεμένες με ένα κοφτό κουταλάκι... Διαβάστε περισσότερα
Τα γεμιστά με σταφίδες είναι από τα νοστιμότερα λαδερά! Κάθε οικογένεια έχει και τον δικό της ιδιαίτερο τρόπο ή μυστικό αν θέλετε που κάνει αυτό το καλοκαιρινό φαγακι ιδιαίτερα μοναδικό και νόστιμο!... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμο κινέζικο κοτόπουλο. Ένα διαφορετικό πιάτο που θα σας ενθουσιάσειΥλικά-3 πιπεριές κόκκινες κομμένες λωρίδες-3 πιπεριές πράσινες κομμένες λωρίδες-2 κρεμμύδια χοντροκομμένα-1 φλυτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο-1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος κομμένο σε κύβους-3 κουταλιές σούπας σόγια... Διαβάστε περισσότερα
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή που θα την αγαπήσετε Υλικά:-16 λαζάνια-½ κιλό μοσχαρίσιο κιλότο κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια-2 μελιτζάνες φλάσκες, σε μικρούς κύβους-3 κολοκυθάκια μέτρια, σε μικρούς κύβους-2 πιπεριές πράσινες, ψιλοκομμένες-1 μεγάλο κρεμμύδι,... Διαβάστε περισσότερα
Μια χωριάτικη μακαρονάδα με πολύ πλούσια γεύση. Πραγματική νοστιμιά. Η ευωδιά και η γεύση της θα σας τρελάνουν. Υλικά:-500 γραμμ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο-1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο-1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φέτες-1... Διαβάστε περισσότερα
Λίγο η ζέστη, λίγο ο περιορισμένος χρόνος, που προτιμάμε να διαθέσουμε σε κανένα μπανάκι και όχι στο μαγείρεμα, φέρνει στο μυαλό μια εύκολη, δροσερή συνταγή: χωριάτικη σαλάτα με πένες μέσα σε μόλις... Διαβάστε περισσότερα
Ανθεκτικότητα φυτών
Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία
Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες
Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )
Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Σχίνος ( Σκίνος )
Σχίνος ή σκίνος (schinus), καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας
Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...
διαβάστε αναλυτικά »