Όλοι μας έχουμε ακούσει ότι τα θαλασσινά διεγείρουν την ερωτική επιθυμία ή ότι τα καρύδια με μέλι είναι το καλύτερο αφροδισιακό. Eπηρεάζει, όμως, τελικά η διατροφή την ερωτική διάθεση του ανθρώπου; Mπορεί... Διαβάστε περισσότερα

Η επιτυχής ξήρανση εξαρτάτε από τη θερμοκρασία, την ξηρότητα και τη καλή κυκλοφορία του αέρα. Προετοιμάστε τα κομμάτια των φρούτων σε ασκορβικό οξύ, κιτρικό οξύ, χυμό λεμονιού ή μίγμα μεταμπισουλφίτ. Όταν ξεραθούν... Διαβάστε περισσότερα

Έχει ιδιαίτερη υφή και γεύση, κυρίως όμως διαθέτει νοστιμιά και αποτελεί καλή πηγή ενέργειας. Το σύκο, φρούτο κατεξοχήν μεσογειακό, αποτελεί σήμα κατατεθέν του Αυγούστου, αφήνοντας τους λάτρεις του σε προσμονή για την... Διαβάστε περισσότερα

Τα αποξηραμένα σύκα (παστελαριές) είναι ένα υγιεινό σνακ. 1.Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και χοληστερόλη και ειναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μέταλλα.2. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και έχουν αρκετα καλές ποσότητες... Διαβάστε περισσότερα

Με γλυκιά κόκκινη σάρκα και «τροφή των αγγέλων» κατά τον Μαρκ Τουέιν, τα καρπούζια είναι πλούσια σε  βιταμίνη Α και σε ποτάσιο, ενώ παρά τη γλυκιά γεύση τους περιέχουν πολύ μικρή ποσότητα... Διαβάστε περισσότερα

Αποθηκεύστε σωστά, διατηρήστε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά σας και απολαύστε τα όποτε θέλετε εσείς!Αβοκάντο: Οι καρποί του αβοκάντο μαλακώνουν γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου γι’αυτό πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο. Μετά... Διαβάστε περισσότερα

Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου ταλαιπωρούν εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, που υποφέρουν από ζαλάδες, κόπωση και δεκάδες άλλα συμπτώματα που σχετίζονται με το χαμηλό σίδηρο. Μόνη λύση η σωστή διατροφή που... Διαβάστε περισσότερα

Ολόκληρο το καλοκαίρι, θρέφατε και φροντίζατε τους μικρούς σας θησαυρούς στις γλάστρες. Ο χειμώνας και οι παρεπόμενοι κίνδυνοι απειλούν τα φυτά σας. Τι πρέπει να κάνετε αυτήν την εποχή και τι πρέπει... Διαβάστε περισσότερα

Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν τους καλοκαιρινούς μήνες έντονα προβλήματα λόγω της ξηρασίας. Το φαινόμενο... Διαβάστε περισσότερα

Φυτέψτε την περίφημη ελληνική ποικιλία, μαύρη βασιλική. Πρόκειται για μονόφορη ποικιλία με μεγάλο καρπό και σχήμα αχλαδόμορφο. Ο φλοιός είναι πράσινος με μωβ ραβδώσεις, ενώ η σάρκα είναι κόκκινη και γλυκιά. Σαν... Διαβάστε περισσότερα