Αρχική » Φυτά

Ελαιόλαδο: ασπίδα ενάντια στην ατμοσφαιρική ρύπανση

Ελαιόλαδο: ασπίδα ενάντια στην ατμοσφαιρική ρύπανση

 Η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώσει την αρνητική επίδραση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στα αιμοφόρα αγγεία, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ωστόσο υπάρχει σκεπτικισμός κάποιων ειδικών σχετικά με τα αποτελέσματα.

«Φρένο» στην επίδραση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης
Στο πλαίσιο της μελέτης οι ερευνητές από την Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος των ΗΠΑ ανακάλυψαν ότι ατμοσφαιρική ρύπανση «γεννημένη» στο εργαστήριο είχε μικρότερη αρνητική επίδραση στη λειτουργία του ενδοθηλίου, της «φόδρας» δηλαδή των αιμοφόρων αγγείων, σε άτομα που κατανάλωναν ελαιόλαδο σε σύγκριση με άλλα που κατανάλωναν ιχθυέλαια ή καθόλου λάδι.

Η μελέτη περιέλαβε 42 υγιή άτομα με μέση ηλικία τα 58 έτη. Οι εθελοντές κατανάλωναν τρία γραμμάρια ελαιόλαδου ή ιχθυέλαιου ή καθόλου λάδι σε καθημερινή βάση επί τέσσερις εβδομάδες. Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στη λειτουργία των κυττάρων του ενδοθηλίιου των αιμοφόρων αγγείων των εθελοντών μετά την έκθεσή τους επί δύο ώρες στην ατμοσφαιρική ρύπανση… εργαστηρίου.

«Η ατμοσφαιρική ρύπανση μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία του ενδοθηλίου» ανέφερε ο επικεφαλής της μελέτης δρ Χαγιάν Τονγκ, βιολόγος στην αμερικανική Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος και προσέθεσε ότι αυτή η δυσλειτουργία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για αθηροσκλήρωση (συσσώρευση αθηρωματικής πλάκας εντός των αρτηριών).

«Καθώς είναι γνωστό ότι το ελαιόλαδο αλλά και τα ιχθυέλαια μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στο ενδοθήλιο, εξετάσαμε αν η χρήση αυτών των ελαίων θα μπορούσε να αντισταθμίσει τις βλάβες του ενδοθηλίου που προκαλούνται εξαιτίας της έκθεσης στα μικροσωματίδια της ατμόσφαιρας σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον» εξήγησε ο ερευνητής.

Αντιδράσεις
Ωστόσο άλλοι ειδικοί τόνισαν ότι το πλαίσιο της μελέτης ήταν πολύ περιορισμένο ώστε να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα σχετικά με τα πιθανά οφέλη από την κατανάλωση ελαιολάδου ή συμπληρωμάτων του στη λειτουργία του ενδοθηλίου των αγγείων. «Πρόκειται για μια πολύ μικρή μελέτη που διεξήχθη σε περιβάλλον εργαστηρίου» σχολίασε στην ιστοσελίδα επιστημονικών ειδήσεων Live Science ο δρ Πίτερ Κοέν, επίκουρος καθηγητής Ιατρικής στο Cambridge Health Alliance (πρόκειται για μια «συμμαχία» νοσοκομείων στα οποία περιλαμβάνεται και το Νοσοκομείο του Κέιμπριτζ), στο Σόμερβιλ της Μασαχουσέτης.

Ο δρ Κοέν προσέθεσε ότι οι ερευνητές δεν διευκρινίζουν αν οι εθελοντές κατανάλωναν ελαιόλαδο σε μορφή τροφής ή συμπλήρωμα ελαιολάδου – αν λάμβαναν συμπλήρωμα θα έπρεπε να προσδιορίσουν ποιο ακριβώς ήταν αυτό. Στα αδύναμα σημεία της μελέτης, σύμφωνα με τον καθηγητή, ήταν και το ότι οι εθελοντές της μελέτης εκτέθηκαν μόνο σε…. εργαστηριακή ατμοσφαιρική ρύπανση και όχι σε ρύπανση υπό πραγματικές συνθήκες.

Σε κάθε περίπτωση πάντως ο ειδικός σημείωσε ότι η κατανάλωση ελαιολάδου αποτελεί μια υγιεινή επιλογή. «Θα έπρεπε ήδη όλοι να τρώμε ελαιόλαδο» κατέληξε.

 

Πηγή:.top7news.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Ελιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Σχετικά με την επαναφορά της απαγόρευσης δόμησης

    Παρελθόν θα αποτελούν διατάξεις που μετέτρεπαν την πολύτιμη Γη Υψηλής Παραγωγικότητας σε οικόπεδα, εάν ψηφιστεί το νομοσχέδιο για...

  2. Απελευθερώθηκαν λιοντάρια που ήταν αιχμάλωτα στα τσίρκα

    Τα 33 λιοντάρια που διασώθηκαν από νοτιοαμερικανικά τσίρκα έφθασαν χθες βράδυ στη Νότια Αφρική, όπου θα απελευθερωθούν σε...

  3. Από τον ΟΗΕ: Οι δεσμεύσεις κατά της κλιματικής αλλαγής δεν επαρκούν

    Οι εθελοντικές δεσμεύσεις που έχουν κατατεθεί μέχρι σήμερα για τον μετριασμό της ανόδου της παγκόσμιας θερμοκρασίας έως το...

  4. Πως θα βρούμε τον τύπο της επιδερμίδα μας

    Κάθε τύπος επιδερμίδας έχει διαφορετικές ανάγκες και χρειάζεται ειδική φροντίδα και προϊόντα περιποίησης. Προσδιορίστε τον τύπο επιδερμίδας σας...

Φθινοπωρινός κήπος

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο μας

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο μας

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο και το μπαλκόνι μας, με την σωστή φροντίδα. ΟρτανσίαΗ ορτανσία είναι μια πολύ παλιά «γνωστή» του Ελληνα κηπουρού. Κατάγεται...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φωτισμός κήπου

Βασικές αρχές σχεδιασμού φωτισμού ανάδειξης εξωτερικών χώρων

Βασικές αρχές σχεδιασμού φωτισμού ανάδειξης εξωτερικών χώρων

Βασικό στοιχείο της διαδικασίας σχεδιασμού του εξωτερικού φωτισμού είναι η επιλογή των περιοχών και των στοιχείων του χώρου (κήποι, πέργκολες, γλυπτά, κατασκευές,...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Η κατασκευή βιοδιασπώμενων γλαστρών από εφημερίδα είναι μια αρκετά απλή υπόθεση και μια εναλλακτική λύση από τις αγοραστές γλάστρες. Όχι μόνο κάνετε...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Όλα τα φυτά χρειάζονται "τον χρόνο τους" για να μεγαλώσουν. Υπάρχει όμως, ένας παραδοσιακός τρόπος με τον οποίο μπορούμε πολύ εύκολα τα δέντρα...

διαβάστε αναλυτικά »

Προστασία καλλιεργητή

Οι πρώτες βοήθειες για τους κηπουρούς

Οι πρώτες βοήθειες για τους κηπουρούς

Η κηπουρική δεν έχει μόνο χαρές, έχει και δυσκολίες. Ιδιαίτερα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, η παρατεταμένη παραμονή μας μέσα στον κήπο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron