Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Κέϊκ

Κεκάκια με μήλο και νιφάδες βρώμης

Κεκάκια με μήλο και νιφάδες βρώμης

Το γλυκάκι αυτό είναι εύκολο, γρήγορο και πολύ υγιεινό. Μπορείτε να τα φτιάξετε για να τα απολαύσουν τα παιδιά στο πάρτυ ή για να συνοδέψουν το αγαπημένο σας τσάι.

Υλικά (για 12 κέικ):
150γρ αλεύρι μαλακό
2κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
50γρ νιφάδες βρώμης
75γρ ζάχαρη
2 αυγά
40γρ βούτυρο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
150γρ γιαούρτι
1 κουτ. γλυκού τριμμένη κανέλα
2 μικρά μήλα τριμμένα
50γρ σταφίδες

Εφαρμογή:
Σε ένα μπόλ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν και την κανέλα. Προσθέτουμε στο ίδιο μπολ τη ζάχαρη και τις νιφάδες της βρώμης. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα τα τοποθετούμε στο μπολ με το μείγμα αλευριού μαζί και τις σταφίδες. Ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε με αναδευτήρα χειρός τα αυγά με το βούτυρο - λάδι. Προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα αλεύρι - νιφάδες - μήλα ανακατεύοντας με ένα μεταλλικό κουτάλι.
Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι ανακατεύουμε και μοιράζουμε το μείγμα με το κουτάλι σε φόρμα με θήκες τις οποίες έχουμε ελαφρά βουτυρώσει ή έχουμε τοποθετήσει τα ειδικά χαρτάκια ψησίματος.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς κι αέρα στο μεσαίο ράφι του φούρνου για 15 λεπτά.
Βγάζουμε από το φούρνο και μόλις κρυώσουν ώστε να μπορούμε να τα πιάσουμε τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα να κρυώσουν.

 

Πηγή:monoprasino.blogspot.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Δημόσια διαβούλευση για την προστασία του Ασωπού

    Δημόσια διαβούλευση για την προστασία του Ασωπού ποταμού ξεκινάει από σήμερα η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας. Σύμφωνα με τον...

  2. Συμβουλές για το μάζεμα της ελιάς

    Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές, για το μάζεμα της ελιάς Πότε να μαζεύουμε τις ελιές.Για την καλή ποιότητα του...

  3. Τι να φάω για να γλιτώσω το hangover;

    Εξι γρήγορα σνακ, προτού βγείτε, για να αποφύγετε το hangover της Πρωτοχρονιάς...Αν και φυσικά όλο και κάτι θα...

  4. Στη Βρετανία κινδυνεύει δέντρο χιλιάδων ετών

    Δέντρο ηλικίας 4.000 ετών, που πιστεύεται ότι είναι ο παλαιότερος ζωντανός οργανισμός της...Βρετανίας μπορεί να πεθαίνει, σύμφωνα με...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron