Αρχική » Φυτά

To "Χρυσό Γάλα": ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες – αντικαρκινικό ελιξήριο

To "Χρυσό Γάλα": ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες – αντικαρκινικό ελιξήριο

Θέλετε ένα απογευματινό ρόφημα με πολλά οφέλη; Τότε το γάλα με κουρκούμη αποτελεί ένα εξαιρετικό τέτοιο ρόφημα.

Το κύριο συστατικό της συνταγής είναι η κουρκούμη, η οποία περιέχει κουρκουμίνη, μια πολυφαινόλη που θεωρείται ιδιαίτερα δραστικό συστατικό και η οποία παρουσιάζει πάνω από 150 θεραπευτικές δράσεις. Διαθέτει επίσης αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Πρόσθετα οφέλη

  • Είναι αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αντισηπτικό, αναλγητικό.

  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

  • Έχει αντικαρκινογόνα δράση.

  • Βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης.

  • Ενισχύει την υγεία του πεπτικού συστήματος.

  • Αποτοξινώνει το συκώτι.

  • Ρυθμίζει τον μεταβολισμό και το σωματικό βάρος.

  • Ρυθμίζει την υπέρταση.

  • Ενισχύει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

  • Βοηθά στη θεραπεία διαφόρων δερματολογικών παθήσεων.

  • Βοηθά στη θεραπεία νευρολογικών διαταραχών.

  • Μειώνει το επίπεδο τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Η προσθήκη μαύρου πιπεριού στην κουρκούμη ή σε φαγητά στα οποία η κουρκούμη χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, ενισχύει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης 1.000 φορές περισσότερο εξαιτίας της πιπερίνης. Η ανάμιξη κουρκούμης και μαύρου πιπεριού αυξάνει την απορρόφηση της κουρκούμης από τον οργανισμό κατά 2000%!

Γάλα με κουρκούμη

Βήμα 1- μείγμα κουρκούμης

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζανιού κουρκούμη σε σκόνη

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

  • 1/2 φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό

Οδηγίες

  • Βάλτε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά. Ρυθμίστε την κουζίνα στη μεσαία θερμοκρασία και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το μείγμα να γίνει μια παχιά κρέμα. Αυτό δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, γι’ αυτό καλό είναι να μην απομακρυνθείτε.

  • Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια φυλάξτε το σε ένα μικρό βάζο στο ψυγείο.

Βήμα 2: Γάλα με κουρκούμη

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ( ή καρύδας)

  • 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας

  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού ή περισσότερο μείγμα κουρκούμης μέλι

Οδηγίες

Βάλτε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα εκτός από το μέλι και ρυθμίστε την κουζίνα στη μεσαία θερμοκρασία. Ενώ ζεσταίνεται, φροντίστε να ανακατεύετε συνεχώς και μην αφήσετε το μείγμα να βράσει. Τέλος, προσθέστε το μέλι για να δώσει γεύση.

Το παρακάτω βίντεο δείχνει διάφορες παραλλαγές παρασκευής γάλακτος με κουρκούμη:

Πηγή: enallaktikidrasi.com

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία, Κουρκουμάς








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Τα βήματα για την ανακύκλωση συσκευασιών στους μπλέ κάδους

    Συχνές Ερωτήσεις- Απαντήσεις για Ανακύκλωση στους μπλέ κάδους.1) Ποια υλικά μπορώ να ρίχνω στον μπλε κάδο της Ανακύκλωσης;...

  2. Φωτογραφίζοντας τα λαχανικά

    Παίζοντας με τα λαχανικά! Η Βραζιλιάνα φωτογράφος παίζει με τα λαχανικά και δημιουργεί διασκεδαστικές εικόνες. Με πιπεριές, ραπανάκια,...

  3. Η διακόσμηση των πασχαλινών αυγών

    Ένα από τα έθιμα του Πάσχα είναι να βάφουμε τα αυγά μας. Εάν θέλετε να... ξεφύγετε από τα...

  4. Αυξάνεται ο πληθυσμός των αρκούδων στην Ελλάδα

    Αύξηση παρουσιάζεται στον πληθυσμό των αρκούδων στη χώρα μας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της πρώτης συστηματικής τριετούς έρευνας...

Λουλούδια & φυτά σε γλάστρα

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Θέλετε να αγοράσετε ένα όμρφο φυτό για το γραφείο αλλά δεν ξέρετε ποιό;  Βάλε κέντια στον χώρο σας! Κομψή, αεράτη, επιβλητική, η...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές αρχές σχεδιασμού στυλ

Τί στυλ κήπου να δημιουργήσω;

Τί στυλ κήπου να δημιουργήσω;

Η σχεδίαση του κήπου μας μπορεί πρωτότυπα να βασιστεί σε ένα συγκεκριμένο θέμα, το οποίο μπορεί να αποτελεί προϊόν φαντασίας ή κάποια...

διαβάστε αναλυτικά »

Φθινοπωρινός κήπος

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο μας

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο μας

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο και το μπαλκόνι μας, με την σωστή φροντίδα. ΟρτανσίαΗ ορτανσία είναι μια πολύ παλιά «γνωστή» του Ελληνα κηπουρού. Κατάγεται...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φωτισμός κήπου

Βασικές αρχές σχεδιασμού φωτισμού ανάδειξης εξωτερικών χώρων

Βασικές αρχές σχεδιασμού φωτισμού ανάδειξης εξωτερικών χώρων

Βασικό στοιχείο της διαδικασίας σχεδιασμού του εξωτερικού φωτισμού είναι η επιλογή των περιοχών και των στοιχείων του χώρου (κήποι, πέργκολες, γλυπτά, κατασκευές,...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Η κατασκευή βιοδιασπώμενων γλαστρών από εφημερίδα είναι μια αρκετά απλή υπόθεση και μια εναλλακτική λύση από τις αγοραστές γλάστρες. Όχι μόνο κάνετε...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Όλα τα φυτά χρειάζονται "τον χρόνο τους" για να μεγαλώσουν. Υπάρχει όμως, ένας παραδοσιακός τρόπος με τον οποίο μπορούμε πολύ εύκολα τα δέντρα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron