Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Σπόροι - σπορόφυτα

Πως παίρνω τους σπόρους του αγγουριού;

Πως παίρνω τους σπόρους του αγγουριού;

Πλησιάζουμε στο τέλος του καλοκαιριού και μαζί μ΄ αυτό πλησιάζει και το τέλος πολλών ειδών, που είχαμε φυτεύσει στον λαχανόκηπο μας. Όμως όπως λέει και η παροιμία "των φρονίμων τα παιδιά πριν πεινάσουν μαγειρεύουν". Εμείς δηλαδή τώρα είναι η εποχή που θα πρέπει να φροντίσουμε για την συλλογή εκείνων των σπόρων που θα χρειαστούμε για του χρόνου.

Στο παρόν άρθρο μας λοιπόν θα σας πούμε πως μπορείτε να συλλέξετε τους σπόρους που θα χρειαστείτε για να έχετε και του χρόνου αγγουριές.

Βήμα 1ο

Διαλέγετε ένα αγγούρι που έχει μείνει ή έχετε φροντίσει να μείνει, πάνω στο φυτό πολύ περισσότερο από το στάδιο της συγκομιδής.  Αυτό σημαίνει ότι το χρώμα του από πράσινο έχει γίνει κίτρινο ή και άσπρο ή πλησιάζει στο να σαπίσει. Όταν ο καρπός αλλάξει χρώμα και αρχίσει να σαπίζει τότε γίνεται μαλακός στην αφή.

Βήμα 2ο

Απομακρύνεται τον καρπό από το φυτό και τον κόβετε κατά μήκος.

Βήμα 3ο

Μετά μ΄ ένα κουτάλι απομακρύνουμε το κομμάτι της σάρκας που περιέχει τους σπόρους.

Βήμα 4ο

Διαλέγουμε τους σπόρους και τους τοποθετούμε σε ένα δοχείο.

Βήμα 5ο

Προσθέτουμε απιονισμένο νερό τόσο όση είναι η ποσότητα των σπόρων και της σάρκας που τους καλύπτει και τους αφήνουμε σ΄ αυτό για 2 ή 3 μέρες.

Βήμα 6ο

Τοποθετούμε το βάζο σ΄ ένα σκιερό μέρος χωρίς πολύ κρύο ούτε πολύ ζέστη. Ανακατεύουμε καθημερινά το μίγμα και απομακρύνουμε από την επιφάνεια τους σπόρους που επιπλέουν. Στην επιφάνεια του μίγματος συγκεντρώνονται οι σπόροι που δεν είναι ζωντανοί και τα περιβλήματα των σπόρων και οι υγιείς σπόροι κατακάθονται στον πάτο του διαλύματος.

Βήμα 7ο

Πλένουμε πολύ καλά τους υγιείς σπόρους με καθαρό νερό και τους αφήνουμε στην συνέχεια σ΄ ένα απορροφητικό χαρτί ή σε λεία επιφάνεια, γυάλινη, πλαστική, κλπ ώστε να στεγνώσουν πολύ καλά. Κατά την διάρκεια του στεγνώματος αν τους γυρνάτε αυτό θα βοηθούσε ώστε όλες οι πλευρές τους να στεγνώσουν σωστά. Αν ο καιρός είναι βροχερός μπορούμε να παρατείνουμε για μερικές μέρες την διάρκεια του στεγνώματος, δηλαδή πάνω από μια εβδομάδα. Για να βεβαιωθούμε ότι η διαδικασία έχει ολοκληρωθεί, θα πρέπει οι σπόροι να κινούνται με ευκολία και να μην κολλάνε μεταξύ τους. Επίσης όταν στεγνώσουν οι σπόροι, τους τοποθετούμε σε γυάλινο βάζο μέσα στο ψυγείο για 2 ημέρες ώστε να εξουδετερωθούν τυχόν υπολλείματα μούχλας και βακτηρίων.

Βήμα 8ο

Αποθηκεύουμε. Συνήθως χρησιμοποιούνται χάρτινες ή πλαστικές συσκευασίες για την αποθήκευση. Εάν επιλέξουμε την πλαστική συσκευασία θα πρέπει να βεβαιωθούμε ότι έχουν στεγνώσει πολύ καλά οι σπόροι γιατί το παραμικρό ίχνος υγρασίας θα μπορούσε να τους καταστρέψει όλους τους σπόρους και να σαπίσουν.

Οι σπόροι διατηρούν καλή βλαστική ικανότητα για τα επόμενα 3 χρόνια.

Στο παρακάτω βίντεο δείτε πως συλλέγουν τους σπόρους του αγγουριού στην εναλλακτική κοινότητα του "Πελίτι"

Άλλα άρθρα σχετικά με: Αγγουριά








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Το ανεξάρτητο Οικοχωριό

    To Οικοχωριό Σκάλα είναι μια προσπάθεια διαμόρφωσης και υλοποίησης ενός οικολογικού και κοινοτικού τρόπου ζωής.Το 1998 αγοράστηκε το...

  2. Το πρώτο σχολείο χωρίς τοίχους

    Από αυτό το καλοκαίρι, η αττική γη καλωσορίζει το πρώτο Σχολείο του Δάσους. Σύμφωνα με τις αρχές της...

  3. Αιτήσεις υπαγωγής στο άρθρο 99 από τον Όμιλο Μαρινόπουλος

    Τη - σχεδόν - συνολική υπαγωγή του τμήματος λιανικού εμπορίου τροφίμων του Ομίλου Μαρινόπουλος, δηλαδή πέραν των σούπερ-μάρκετ...

  4. Τέλος σε υγρασία και μούχλα

    Υπάρχει ένα υλικό μέσα στην κουζίνα που μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε τέλεια αποστείρωση του χώρου σας...

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Καλοκαιρινός κήπος

Ο κήπος μας το καλοκαίρι

Ο κήπος μας το καλοκαίρι

Κανείς δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι ο ελληνικός κήπος είναι στις δόξες του στα μέσα του καλοκαιριού. Αντίθετα, είναι μάλλον θλιβερός, κουρασμένος...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φρούτα του καλοκαιριού: ιδιότητες και θερμίδες

Φρούτα του καλοκαιριού: ιδιότητες και θερμίδες

Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και μας "κλείνει το μάτι" και τα χωράφια γεμίζουν με εύγευστα και χρωματιστά φρούτα. Τα φρούτα του...

διαβάστε αναλυτικά »

Συμβουλές εσωτερικής κηπουρικής

Κηπουρική μέσα στο σπίτι

Κηπουρική μέσα στο σπίτι

Σας δίνουμε  απλές συμβουλές για το πώς να φυτέψετε τρόφιμα -βότανα και λαχανικά- μέσα στο σπίτι σας.Φυτέψτε “μικρολαχανικά”Ο λόγος για τα λαχανικά...

διαβάστε αναλυτικά »

Συμβουλές βιολογικής κηπουρικής

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Η αλήθεια είναι ότι το κατακάθι του καφέ είναι πλούσιο σε άζωτο ενώ περιέχει και ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και άλλα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Λουλούδια στο σπίτι

Λουλούδια στο σπίτι

Τα φυσικά λουλούδια είναι ένας απλός και οικονομικός τρόπος να φέρετε μία «φρέσκια» διάθεση και ενέργεια στο σπίτι, το κατάστημα, ή στο...

διαβάστε αναλυτικά »

Κηπουρική εσωτερικών κήπων

Πως θα καλλιεργήσουμε βολβούς σε νερό

Πως θα καλλιεργήσουμε βολβούς σε νερό

Ένας παραδοσιακός τρόπος στην Ευρώπη αλλά και στην Αμερική καλλιέργειας βολβών σε σπίτι ήταν η συντήρησή τους σε νερό μέσα σε ειδικά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron