Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Κέϊκ

Επιδόρπιο πορτοκαλιού

Επιδόρπιο πορτοκαλιού

Ζουμερό επιδόρπιο πορτοκαλιού

Υλικά
110 γρ. αλεύρι φαρίνα
110 γρ. ζάχαρη
110 γρ. βούτυρο φρέσκο εκτός ψυγείου
2 αβγά
2 πορτοκάλια ακέρωτα
10 γρ. μαγιά σε σκόνη
για το σιρόπι:
2 πορτοκάλια
50 γρ. ζάχαρη
5 κ.σ μέλι

Παρασκευή
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο C. Παίρνουμε το ξύσμα από τα 2 πορτοκάλια, σε μέτριο τρίφτη. Δουλεύουμε το βούτυρο με το ξύσμα, τη ζάχαρη, τα αβγά, και το χυμό των πορτοκαλιών, μέχρι να γίνει μείγμα. Ανακατεύουμε τη μαγιά στο αλεύρι και το προσθέτουμε στο προηγούμενο μείγμα. Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με αλεύρι μια φόρμα χωρίς οπή. Αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε για 20'.

Για το σιρόπι: στύβουμε το ένα πορτοκάλι σε μικρό κατσαρολάκι και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το μέλι. Κόβουμε το άλλο πορτοκάλι με τη φλούδα, σε οριζόντια, λεπτά φετάκια και αφαιρούμε τα κουκούτσια και τις μεμβράνες. Βάζουμε τα φετάκια στο κατσαρολάκι και φέρνουμε σε βρασμό. Αφήνουμε να σιγοβράσουν περίπου 15'. Όταν κρυώσει το γλυκό το χωρίζουμε σε τετράγωνα ή τρίγωνα κομμάτια, σκορπίζουμε επάνω τα γλασαρισμένα φετάκια πορτοκαλιού και περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

 

Το διαβάσαμε στο .athinorama.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Πυρηνική ενέργεια: «λύση στο πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής»

    Την ώρα που η διεθνής κοινότητα διαπραγματεύεται στο Παρίσι μια νέα συμφωνία κατά της κλιματικής αλλαγής, ο ρόλος...

  2. Νηστεία της σαρακοστής: βοηθάει το πνεύμα και το σώμα μας

    Λίγο μετά τις καταχρήσεις και τα πλούσια φαγητά της μακράς εορταστικής περιόδου (Χριστούγεννα και Απόκριες) έρχεται η Σαρακοστή...

  3. Η γενετική τροποποιημένη μπανάνα «δεν σαπίζει στο ράφι»

    Ισραηλινοί ερευνητές τροποποίησαν γενετικά τις μπανάνες, ώστε να μεγαλώσουν το...προσδόκιμο ζωής τους, με άλλα λόγια να μην σαπίζουν...

  4. Η βιοποικιλότητα της Ευρώπης είναι σε κίνδυνο

    Το 15% περίπου των πτηνών στην Ευρωπαϊκή Ένωση καθώς και το 7,5% όλων των θαλάσσιων ειδών ψαριών που...

Χρήσιμα και απαραίτητα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Το οξύτερο και σοβαρότερο πρόβλημα του ελληνικού Χειμώνα, όπως ακριβώς το αντιμετωπίζουμε τα τελευταία χρόνια όχι μόνο στα νοικοκυριά αλλά και στους...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Ας δούμε τις τροφές της εποχής που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις...Το ήξερες πως αν διαλέγεις τα τρόφιμα που βάζεις στο τραπέζι...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός κήπου άγριας φύσης

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σίγουρα κάποιοι αηδιάζουν με την εικόνα τους και άλλοι πάλι λιγουρεύονται στην λέξη… σαλιγκάρι! Αν λοιπόν, έχει γεμίσει ο κήπος ή τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Λουλούδια & φυτά σε γλάστρα

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Θέλετε να αγοράσετε ένα όμρφο φυτό για το γραφείο αλλά δεν ξέρετε ποιό;  Βάλε κέντια στον χώρο σας! Κομψή, αεράτη, επιβλητική, η...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron