Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Kολοκυθόπιτα

Kολοκυθόπιτα

Σας αρέσουν οι σπιτικές πίτες; Σας προτείνουμε να φτιάξετε μια εύκολη και πάνω από όλα σπιτική κολοκυθόπιτα που θα ξετρελάνει και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο σας!

Υλικά
800 γρ. κολοκύθα κίτρινη τριμμένη
200 γρ. κολοκύθια πράσινα τριμμένα
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
300 γρ. φέτα τριμμένη
200 γρ. Ανθότυρο
3 αυγά χτυπημένα
260 ml γάλα
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
 
Οι μερίδες  είναι για 15 άτομα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι 15 λεπτά και ακόμη 45-60' για το ψήσιμο.

Διαδικασία
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, την φέτα και το ελαιόλαδο. Χτυπήστε με έναν αυγοδάρτη να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε τα τριμμένα και στραγγισμένα κολοκύθια, το δυόσμο και ανακατέψτε. Τέλος προσθέστε το αλεύρι, την φρυγανιά, το μπέικιν και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν ένας παχύρευστος χυλός.  Βουτυρώστε και αλευρώστε ένα ταψί 40 εκατοστά.  Αδειάστε το μείγμα ώστε να έχει πάχος 2 εκατοστά. Πασπαλίστε με ανθότυρο και κομμάτια βούτυρο. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε στην προτελευταία σχάρα για περίπου 45΄ μέχρι να ροδίσει. Βγάλτε την και αφήστε την για 5΄. Κόψτε και σερβίρετε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

 

Το διαβάσαμε στο .boro.gr









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ανάπτυξη των ορεινών όγκων

    Η επανεκκίνηση της ελληνικής οικονομίας και η πολυπόθητη ανάπτυξη της χώρας μπορεί να ξεκινήσει από την Περιφέρεια και...

  2. Τι θα γίνει με μισθούς και συντάξεις

    Μέχρι και 23 ευρώ μείωση σε μισθούς και συντάξεις στα χαμηλότερα εισοδηματικά κλιμάκια φορολογούμενων χωρίς παιδιά φέρνουν οι...

  3. Πασχαλινή εσωτερική διακόσμηση, με λουλούδια και κεριά

    Στο χώρο της εσωτερικής διακόσμησης με όμορφες μικρές προτάσεις ένα από τα πιο δυνατά "ζευγάρια" είναι αναμφίβολα τα...

  4. Η άνοιξη σε ένα ... μπουκάλι

    Ένας κούκος δεν φέρνει την άνοιξη. Ένα μπουκάλι, όμως; Ώρα να δεις τα μπουκάλια αναψυκτικών, ποτών, ακόμη και...

Χρήσιμα και απαραίτητα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Το οξύτερο και σοβαρότερο πρόβλημα του ελληνικού Χειμώνα, όπως ακριβώς το αντιμετωπίζουμε τα τελευταία χρόνια όχι μόνο στα νοικοκυριά αλλά και στους...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Ας δούμε τις τροφές της εποχής που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις...Το ήξερες πως αν διαλέγεις τα τρόφιμα που βάζεις στο τραπέζι...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός κήπου άγριας φύσης

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σίγουρα κάποιοι αηδιάζουν με την εικόνα τους και άλλοι πάλι λιγουρεύονται στην λέξη… σαλιγκάρι! Αν λοιπόν, έχει γεμίσει ο κήπος ή τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Λουλούδια & φυτά σε γλάστρα

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Θέλετε να αγοράσετε ένα όμρφο φυτό για το γραφείο αλλά δεν ξέρετε ποιό;  Βάλε κέντια στον χώρο σας! Κομψή, αεράτη, επιβλητική, η...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron