Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Κέϊκ

Κέϊκ με ολόκληρα πορτοκάλια

Κέϊκ με ολόκληρα πορτοκάλια

Εύκολη συνταγή, για νόστιμο κέϊκ

Υλικά
-1 φλ. (150 ml) σπορέλαιο
-2 φλ. ζάχαρη
-1 ποτήρι (300 ml) φρέσκος χυμός πορτοκάλι
-2 βανίλιες
-3 αυγά
-2 μέτρια πορτοκάλια λεπτόφλουδα (ακέρωτα)
-1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
-500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο

Για το σιρόπι πορτοκαλιού
-3 κ.σ. μαργαρίνη
-3 κ.σ. ζάχαρη
-1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι

Εκτέλεση

Πλένουμε πολύ καλά τα πορτοκάλια. Τα κόβουμε στα 4. Αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα ψιλοκόβουμε στον κόφτη του μίξερ. Προσοχή, δεν τα λιώνουμε σε πουρέ. Τοποθετούμε στο μίξερ το σπορέλαιο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε δυνατά 2΄-3΄. Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και τη βανίλια.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν και το ρίχνουμε στο μείγμα εναλλάξ με το χυμό πορτοκαλιού. Τέλος προσθέτουμε το ψιλοκομμένο πορτοκάλι. Σε καλά βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα αδειάζουμε το κέικ πορτοκαλιού και ψήνουμε 1 ώρα και 10΄ στους 170οCσε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα. Για να βεβαιωθούμε ότι το κέικ είναι έτοιμο μπήγουμε μαχαίρι και αν βγει στεγνό από ζύμη τότε είναι ψημένο.

Για το σιρόπι πορτοκαλιού: Λιώνουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη σε κατσαρόλα και προσθέτουμε το χυμό. Μόλις πάρει βράση μετράμε 3΄. Περιχύνουμε το κρύο κέικ με το ζεστό σιρόπι.

Πηγή:argiro.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Πορτοκαλιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Πως φτιάχνουμε πρωτομαγιάτικο στεφάνι

    Η παράδοση λέει πως την πρωτομαγιά φτιάχνουμε στεφάνια με λουλούδια, τα οποία κρεμάμε στην εξώπορτα μας.Υπάρχουν πολλοί τρόποι...

  2. Χριστουγεννιάτικα εναλλακτικά στολίδια

    Χριστούγεννα...αλλά οικονομικά και οικολογικά!Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι τα Χριστούγεννα πέραν από νέες αγορές μπορούμε να δημιουργήσουμε όμορφα στολίδια...

  3. Θηλαστικό εξαφανίζεται λόγω της κλιματικής αλλαγής

    Ένα μικρό τρωκτικό που ζούσε αποκλειστικά σε ένα μικρό κοραλλιογενές νησί έξω από την Αυστραλία είναι το πρώτο...

  4. Πανελλήνιο δίκτυο συμβουλευτικών υπηρεσιών σε θέματα υπερχρέωσης

    Συγκροτήθηκε στο υπουργείο Ανάπτυξης Ομάδας Εργασίας για την υποστήριξη της Γενικής Γραμματείας Καταναλωτή στον σχεδιασμό της δράσης «Δημιουργία...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron