Ο Μάιος μας έφτασε,
εμπρός βήμα ταχύ,
να τον προϋπαντήσουμε
παιδιά στην εξοχή!

Πολλά είναι τα τραγούδια, οι παροιμίες, τα ποιήματα, τα ήθη και τα έθιμα που αναφέρονται στον Μάιο μήνα, που είναι ο πιο ανθοστόλιστος από όλους τους μήνες του χρόνου. Η πλάση αναζωογονείται και ξανανιώνει, νικιέται ο κουραστικός χειμώνας και παντού σκορπίζεται δροσιά, ευφορία και ομορφιά. Η φύση είναι στην καλύτερή της ώρα, καθώς μια πανδαισία χρωμάτων και ευωδιών από τα λουλούδια απλώνεται παντού. Οι ζεστές και ηλιόλουστες μέρες, ο γαλάζιος ουρανός δημιουργούν συναισθήματα ευεξίας, χαράς και ευτυχίας.
Την πρώτη μέρα του ερχομού του Μάη, ο κόσμος ξεχύνεται στην εξοχή για να χαρεί την φύση, να βρεθεί με φίλους και συγγενείς για φαγητό, να χορέψει και να τραγουδήσει. Το κυριότερο μέλημά του είναι να μαζέψει λουλούδια, να «πιάσει τον Μάη», για να φτιάξει όμορφα μπουκέτα από αγριολούλουδα και να πλέξει το πρωτομαγιάτικο στεφάνι για να το κρεμάσει στην πόρτα του σπιτιού του
Το στεφάνι παραμένει εκεί μέχρι την γιορτή του Αη Γιάννη του Κλύδωνα όπου και καίγονται στην πυρά που ανάβεται την ημέρα της γιορτής του. Όλα αυτά όπως και ένα σωρό άλλα όμορφα έθιμα και παραδόσεις εορτάζονται στην επαρχία.
Στα μεγάλα αστικά κέντρα οι περισσότεροι άνθρωποι βρίσκουν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν μικρές σύντομες αποδράσεις. Οι περισσότεροι προτιμούν να αγοράσουν ένα έτοιμο στεφάνι από τα ανθοπωλείο μιας και η τέχνη της δημιουργίας του στεφανιού δεν είναι και εύκολη υπόθεση αφού απαιτεί κάποια τεχνική που την γνωρίζουν περισσότερο οι άνθρωποι που έχουν ζήσει σε χωριά και επαρχίες.

ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΤΕΙ ΤΟ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑΤΙΚΟ ΣΤΕΦΑΝΙ

Το βασικότερο όλων είναι τα λουλούδια, είτε αγριολούλουδα από τα γειτονικά χωράφια, είτε κάποια λουλούδια που έχουμε στον κήπο μας όπως γαρύφαλα, τριαντάφυλλα, μαργαρίτες, ανεμώνες, βιολέτες, ή πασχαλιές, με όσο το δυνατόν μεγαλύτερα κοτσάνια. Απαραίτητη είναι η πρασινάδα από αγγελικούλα, κισσό, φτέρες, αγιόκλημα ή άλλα αναρριχητικά φυτά. Μικρά ματσάκια από πρασινάδα ελιάς, πεύκου, έλατου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καλύψουν την βάση του στεφανιού.
Σημαντικό είναι να δημιουργήσουμε μια βάση από μακριά ευλύγιστα και ανθεκτικά κλαριά όπως κληματόβεργες ή κλαδιά από λυγαριά, τα οποία θα πλέξουμε σε κυκλικό σχήμα και πάνω στο οποίο θα στερεώσουμε τα λουλούδια. Την βάση αυτή μπορούμε να την φυλάξουμε και να την επαναχρησιμοποιήσουμε και την επόμενη χρονιά αφού έχουν μαραθεί τα λουλούδια. Αν δεν έχουμε στην διάθεσή μας τέτοια κλαδιά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χοντρό αλλά ευλύγιστο σύρμα ή ακόμα να αξιοποιήσουμε τις παλιές σιδερένιες κρεμάστρες, στις οποίες θα δώσουμε κυκλική μορφή.
Λεπτό σπάγκο, μεταλλικό συρματάκι ανθοδετικής, πετονιά ή βαμβακερό νήμα είναι απαραίτητα για να δένουμε τα ματσάκια από πρασινάδα και τα λουλούδια πάνω στην βάση μας.
Κορδέλες υφασμάτινες, σατινέ ή δανδελωτές είναι προαιρετικές για τον ομορφότερο στολισμό τους στεφανιού σας.

ΒΑΣΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΣΤΕΦΑΝΙΟΥ
Ένας μεγάλος πάγκος εργασίας είναι απαραίτητος για να απλώσουμε όλα τα υλικά μας και να μπορέσουμε να δουλέψουμε άνετα. Κάθε βοήθεια από τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, γιαγιάδες, παιδιά, είναι καλοδεχούμενη.
Αφού έχουμε μαζέψει τα απαραίτητα λουλούδια και την πρασινάδα από αγρούς, χωράφια, από γειτονικούς κήπους, δημιουργούμε μικρά ματσάκια από 3-4 άνθη και κλαδάκια πρασινάδας και τα δένουμε με μαλακό σύρμα ανθοδετικής.
Έχοντας επιλέξει σαν βάση ένα έτοιμο στεφάνι από κλαδιά λυγαριάς, αρχίζουμε και δένουμε το πρώτο ματσάκι πρασινάδας με τον σπάγκο μας. Τα κοτσάνια που περισσεύουν τα κόβουμε και επικαλύπτουμε το κενό με ένα ματσάκι από λουλούδια. Εναλλάσσουμε ματσάκια πρασινάδας με ματσάκια λουλουδιών, δημιουργώντας χρωματικούς συνδυασμούς της επιλογής μας, με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύψουμε σταδιακά όλη την βάση. Όσο πιο χοντρή είναι η βάση και όσο πιο πυκνά τοποθετήσουμε και δέσουμε τα ματσάκια μας, τόσο πιο όμορφο θα είναι το στεφάνι μας.
Τελειώνοντας το στεφάνι μας, φτιάχνουμε μια μικρή θηλιά με τον σπάγκο μας για να κρεμαστεί στην πόρτα μας.
Αν πάλι δυσκολευτείτε με την όλη κατασκευή, μπορείτε να προμηθευτείτε έτοιμες βάσεις από φελιζόλ και με λίγη φαντασία και πολύ αυτοσχεδιασμό, να δημιουργήσετε τα δικά σας πρωτότυπα στεφάνια. Με τον τρόπο αυτό μπορούν ακόμα και τα μικρά παιδιά να δημιουργήσουν μια δική τους σύνθεση, αφού το μόνο που έχουν να κάνουν είναι να καρφώνουν στο φελιζόλ τα κοντά κλαδάκια και τα λουλούδια που έχουν μαζέψει. Κάποιος οδοντογλυφίδες που σφηνώνουν στα λουλούδια και στην συνέχεια πάνω στο φελιζόλ, κάνουν πιο απλό το έργο της σύνθεσης του στεφανιού.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.

Πηγή: akrasakis.blogspot.com