Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σαλάτες

Χω­ρι­ά­τικη Σα­λάτα

Χω­ρι­ά­τικη Σα­λάτα

Η πιο κλασική Ελληνική Σαλάτα! Η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα όλων των Ελλήνων. Το μυστικό της συνταγής είναι τα αληθινά υλικά άριστης ποιότητας. Ελληνική φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ώριμες ζουμερές καλοκαιρινές υπαίθριες ντομάτες, Ελληνικές ελιές, καθαρά κηπευτικά, αληθινό θαλασσινό αλάτι και ρίγανη του βουνού.

Υλικά:

-2 ντο­μά­τες με­γά­λες κομ­μέ­νες
-Μισό αγ­γούρι κομ­μένο στη μέση κά­θετα και μετά ο­ρι­ζόν­τια
-Μία χού­φτα ε­λιές (10-15)
-1 πι­πε­ριά πρά­σινη κομ­μένη σε λε­πτές λω­ρί­δες
-Ένα κομ­μάτι φέτα (10Χ10Χ2 ε­κα­το­στά.) κομ­μένο σε 10 -12 κομ­μά­τια
-1 κρεμ­μύδι με­γάλο κομ­μένο σε ρο­δέ­λες
-1 κομ­μάτι τυρί φέτα
-Λίγη ρί­γανη
-Με­ρικά ψι­λο­κομ­μένα φυλ­λα­ρά­κια μα­ϊν­τα­νού και με­ρικά ο­λό­κληρα
-4 κου­τα­λιές ε­λαι­ό­λαδο
-Α­λάτι
-2 κου­τα­λιές ξίδι (προ­αι­ρε­τικά)

Εκτέλεση:

1. Βά­ζουμε σε μία βα­θιά σα­λα­τι­έρα τα κομ­μά­τια της ντο­μά­τας, το κρεμ­μύδι την πι­πε­ριά και το κομ­μένο αγ­γου­ράκι.
2. Ρί­χνουμε το α­λάτι και α­να­κα­τεύ­ουμε καλά.
3. Ρί­χνουμε τις ε­λιές, τη φέτα, το ε­λαι­ό­λαδο και α­να­κα­τεύ­ουμε πολύ καλά.
4. Πα­σπα­λί­ζουμε με τη ρί­γανη και το ψι­λο­κομ­μένο μα­ϊν­τανό ρί­χνουμε και το ξίδι αν θέ­λουμε και α­να­κα­τεύ­ουμε λίγο.
5. Βά­ζουμε τα φυλ­λα­ρά­κια του μα­ϊν­τα­νού εδώ και κει από πάνω.
6. Προ­σθέ­τουμε τη φέτα κομ­μένη σε κύ­βους ή ο­λό­κληρο κομ­μάτι και πα­σπα­λί­ζουμε με λίγη α­κόμα ρί­γανη. Η σα­λάτα μας εί­ναι έ­τοιμη.

 

Πηγή: salata.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Τομάτα, Πιπεριά, Κρεμμύδι, Αγγουριά, Μαϊντανός








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Συμβουλές για να ψήσουμε σωστά το πασχαλινό αρνί

    Φέτος θα σουβλίσετε το πιο επιτυχημένο αρνί, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα.-Πλένω πάρα πολύ καλά το αρνί μέσα έξω.-Φτιάχνω...

  2. Το δέντρο της ζωής δείχνει τη συγγένειά μας με τα πρωτόζωα

     Το πληρέστερο δέντρο της ζωής δείχνει τη συγγένειά μας με τα πρωτόζωαΠόσο στενοί συγγενείς είναι ένας χιμπατζής και...

  3. «O άνθρωπος έχει μετατρέψει τη Γη σε ένα επικίνδυνο μέρος»

    Οι άνθρωποι μετατρέπουν τη Γη σε ένα «μοναχικό πλανήτη», εξαντλώντας την πλούσια βιοποικιλότητά της, σε σημείο που σύντομα...

  4. Όμορφα πασχαλινά στεφάνια

    Οι επιλογές για την εποχιακή διακόσμηση του Πάσχα, πέραν του γιορτινού τραπεζιού, ειδικά για όσους δεν επιθυμούν να...

Αυτό το γνωρίζατε;

Το φθινόπωρο είναι ευεργετικό για την υγεία

Το φθινόπωρο είναι ευεργετικό για την υγεία

Το φθινόπωρο, έστω και χωρίς πρωτοβρόχια και κίτρινα φύλλα στα δέντρα, έχει καταφθάσει και απόδειξη αυτού η ελαφριά ζακέτα που χρειαζόμαστε στις...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σωστή διατροφή με φρούτα του φθινοπώρου

Σωστή διατροφή με φρούτα του φθινοπώρου

Το φθινόπωρο αποχαιρετάμε σιγά σιγά το καρπούζι, το πεπόνι, τα κεράσια, τα ροδάκινα κ.λ.π. Και αρχίζουν και κάνουν την εμφάνισή τους τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Προστασία από τον ήλιο με φυσικά καλλυντικά

Προστασία από τον ήλιο με φυσικά καλλυντικά

Ο ήλιος άρχισε να καίει. Όσο ευχάριστος και αν είναι μετά τον χειμώνα, πρέπει να προστατεύσουμε το δέρμα μας. Μπορούμε στο σπίτι...

διαβάστε αναλυτικά »

Καλοκαιρινός κήπος

Πώς θα «αναστήσουμε» τα φυτά μας μετά τις διακοπές

Πώς θα «αναστήσουμε» τα φυτά μας μετά τις διακοπές

Κάθε καλοκαίρι οι περισσότεροι γυρνούν από τις διακοπές και αντιμετωπίζουν δυσάρεστες εκπλήξεις στον κήπο ή στη βεράντα που συνήθως οφείλεται στο πότισμα.Τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Καλοκαιρινός κήπος

Ο κήπος μας το καλοκαίρι

Ο κήπος μας το καλοκαίρι

Κανείς δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι ο ελληνικός κήπος είναι στις δόξες του στα μέσα του καλοκαιριού. Αντίθετα, είναι μάλλον θλιβερός, κουρασμένος...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φρούτα του καλοκαιριού: ιδιότητες και θερμίδες

Φρούτα του καλοκαιριού: ιδιότητες και θερμίδες

Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και μας "κλείνει το μάτι" και τα χωράφια γεμίζουν με εύγευστα και χρωματιστά φρούτα. Τα φρούτα του...

διαβάστε αναλυτικά »

Συμβουλές βιολογικής κηπουρικής

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Η αλήθεια είναι ότι το κατακάθι του καφέ είναι πλούσιο σε άζωτο ενώ περιέχει και ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και άλλα...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron