Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Επιδορπίων

Φράουλα, νόστιμο γλυκό του κουταλιού

Φράουλα, νόστιμο γλυκό του κουταλιού

Αυτή την εποχή βρίσκουμε τις φράουλες. Ας δούμε μία πολύ εύκολη συνταγή για νόστιμο γλυκό του κουταλιού φράουλα.

Υλικά:
-1 κιλό φράουλες
-1 κιλό ζάχαρη
-1 φλιτζάνι νερό
-¼  φλιτζάνι χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:
-Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες.
-Βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη να βράσουν και μόλις αρχίσουν να δένουν σε ελαφρύ σιρόπι ρίχνουμε τις φράουλες και τις αφήνουμε να βράσουν 10 λεπτά περίπου, ξαφρίζοντας τες κάθε τόσο.
-Όταν περάσουν τα 10 λεπτά και έχουν μαλακώσει οι φράουλες ελέγχουμε αν έχει δέσει το σιρόπι μας στάζοντας σε ένα καθαρό πιάτο με ένα κουτάλι λίγο από το σιρόπι.
-Αν αυτό κάνει κυκλάκια τα οποία δεν ανοίγουν είναι έτοιμο αν όχι βγάζουμε τις φράουλες με τρυπητή κουτάλα και συνεχίζουμε να βράζουμε το σιρόπι μέχρι να δέσει καλά.
-Μόλις είναι έτοιμο ξαναρίχνουμε μέσα τις φράουλες και ρίχνουμε το χυμό από το λεμόνι.Αφήνουμε να πάρουν μία βράση και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
-Αφήνουμε να κρυώσει και διατηρούμετο γλυκό μας σε αποστειρωμένα βάζα στο ψυγείο μέχρι και ένα χρόνο. (αν προλάβει και δεν έχει φαγωθεί πρώτα!!)

Εκτός από γλυκό του κουταλιού, μπορούμε να το απολαύσουμε σε παγωτό ή σε πάστα φλώρα!

Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε:  Τούρτα παγωτό με μπισκότο και φράουλες

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

 

Πηγή: fooddaily.gr

 

 

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φράουλα








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ημερίδα για την προστασία του Μαραθώνα

    Ποιο είναι το επόμενο βήμα για την ανάπτυξη του Μαραθώνα, ενός τόπου με μοναδική ιστορία, σπάνιο φυσικό περιβάλλον...

  2. Κινδύνος για τα μεταναστευτικά πουλιά του πλανήτη

    Τα περισσότερα πουλιά αντιμετωπίζουν θανάσιμες απειλές στα σημεία όπου σταματούν για να βρουν τροφή, να ξεκουρασθούν ή να...

  3. Η πιο ακριβή ράτσα σκύλου στον κόσμο

    Είναι μία αρχαία ράτσα σκύλου που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των πλουσίων Κινέζων ενώ οι τιμές του μπορούν...

  4. Ανάκληση επικίνδυνης σταφίδας σουλτανίνας από τον ΕΦΕΤ

    Την ανάκληση μη ασφαλούς σταφίδας σουλτανίνας ζήτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.Πιο αναλυτικά, η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron