Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σαλάτες

Ρυζοσαλάτα

Ρυζοσαλάτα

Μια ιδέα που συνδυάζει ρύζι με καλαμπόκι και λαχανικά

Υλικά για δύο μερίδες
-1 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι
-1 όχι πολύ ώριμη ντομάτα σε κυβάκια
-1 μικρή πιπεριά σε κυβάκια
-½ αγγούρι σε κύβους
-1 φλιτζάνι καλαμπόκι κατεψυγμένο
-κίτρινο τυρί σε κυβάκια (μέγεθος όσο 3 σπιρτόκουτα) ή μια μεγάλη κονσέρβα τόνου σε νερό (100 γρ.)
-4 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας ψιλοκομμένες
-1 φλιτζάνι μανιτάρια
-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζεις το ρύζι με περίπου 2 ½ φλιτζάνια νερό. Λίγο πριν πιει όλο το ζουμί, προσθέτεις το καλαμπόκι και το ελαιόλαδο. Αφού πιει το ζουμί του, σκεπάζεις με στεγνή πετσέτα για 5 λεπτά. Στη συνέχεια τοποθετείς το ρύζι σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις. Μία εναλλακτική πρόταση είναι να αντικαταστήσεις το τυρί και το ζαμπόν γαλοπούλας με τόνο και τέσσερις πέντε ψιλοκομμένες ελιές.

Πηγή: diatrofi.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Τομάτα, Πιπεριά, Μανιτάρια, Ελιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Οι μέλισσες προστατεύουν δέντρα από τους ελέφαντες

    Στο Εθνικό Πάρκο Κρούγκερ, στη Νότια Αφρική, από τον Ιανουάριο ως τον Μάρτιο,  οι ελέφαντες της περιοχής γεύονται...

  2. Φτιάξτε χριστουγεννιάτικα στεφάνια

    Χριστουγεννιάτικα στεφάνια, δώρο από τη φύση. Έρχονται Χριστούγεννα! Σας αρέσει να κάνετε πρωτότυπα και ξεχωριστά χειροποίητα δώρα στους...

  3. Μπύρα: νωρίτερα το «πικρό ποτήρι» του επιπλέον φόρου

    Μετά την επίσπευση της εφαρμογής του τέλους σταθερής τηλεφωνίας, σειρά είχε και η μπύρα. Με νομοτεχνική βελτίωση επισπεύδεται...

  4. Πασχαλινά δώρα χειροποίητα

    Για τους φίλους σας, τα αγαπημένα σας πρόσωπα, τους κουμπάρους σας, τα αδέρφια σας ή και τους γονείς...

Αυτό το γνωρίζατε;

Το φθινόπωρο είναι ευεργετικό για την υγεία

Το φθινόπωρο είναι ευεργετικό για την υγεία

Το φθινόπωρο, έστω και χωρίς πρωτοβρόχια και κίτρινα φύλλα στα δέντρα, έχει καταφθάσει και απόδειξη αυτού η ελαφριά ζακέτα που χρειαζόμαστε στις...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σωστή διατροφή με φρούτα του φθινοπώρου

Σωστή διατροφή με φρούτα του φθινοπώρου

Το φθινόπωρο αποχαιρετάμε σιγά σιγά το καρπούζι, το πεπόνι, τα κεράσια, τα ροδάκινα κ.λ.π. Και αρχίζουν και κάνουν την εμφάνισή τους τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Προστασία από τον ήλιο με φυσικά καλλυντικά

Προστασία από τον ήλιο με φυσικά καλλυντικά

Ο ήλιος άρχισε να καίει. Όσο ευχάριστος και αν είναι μετά τον χειμώνα, πρέπει να προστατεύσουμε το δέρμα μας. Μπορούμε στο σπίτι...

διαβάστε αναλυτικά »

Καλοκαιρινός κήπος

Πώς θα «αναστήσουμε» τα φυτά μας μετά τις διακοπές

Πώς θα «αναστήσουμε» τα φυτά μας μετά τις διακοπές

Κάθε καλοκαίρι οι περισσότεροι γυρνούν από τις διακοπές και αντιμετωπίζουν δυσάρεστες εκπλήξεις στον κήπο ή στη βεράντα που συνήθως οφείλεται στο πότισμα.Τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Κήπος προσέλκυσης ζώων

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Καλοκαίρι: πως θα προτατέψετε τον σκύλο σας από τη ζέστη

Η ζέστη το καλοκαίρι επηρεάζει όχι μόνο τους ανθρώπους αλλά και τους σκύλους. Ο οργανισμός του είναι το ίδιο ευαίσθητος με τον...

διαβάστε αναλυτικά »

Καλοκαιρινός κήπος

Ο κήπος μας το καλοκαίρι

Ο κήπος μας το καλοκαίρι

Κανείς δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι ο ελληνικός κήπος είναι στις δόξες του στα μέσα του καλοκαιριού. Αντίθετα, είναι μάλλον θλιβερός, κουρασμένος...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φρούτα του καλοκαιριού: ιδιότητες και θερμίδες

Φρούτα του καλοκαιριού: ιδιότητες και θερμίδες

Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και μας "κλείνει το μάτι" και τα χωράφια γεμίζουν με εύγευστα και χρωματιστά φρούτα. Τα φρούτα του...

διαβάστε αναλυτικά »

Συμβουλές βιολογικής κηπουρικής

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Η αλήθεια είναι ότι το κατακάθι του καφέ είναι πλούσιο σε άζωτο ενώ περιέχει και ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και άλλα...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron