Αρχική » Χρήσιμα και απαραίτητα » Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές που... παγώνουν το χρόνο!

Τροφές που... παγώνουν το χρόνο!

Υπάρχουν κάποιες τροφές που βοηθούν να «παγώσουμε» το χρόνο, ενώ παρέχουν εξαιρετική χρησιμότητα στο δέρμα μας:

Ανανάς
Στο νωπό ανανά συναντάμε μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, χλωρίου και καλίου. Περιέχει βρομελίνη, ένα πρωτεϊνούχο ένζυμο με αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες που βοηθάει στην αντιμετώπιση δερματικών φλεγμονών, προστατεύει τα επιθηλιακά κύτταρα και ρυθμίζει την αλκαλικότητα. Επίσης, βοηθάει στην καλύτερη πέψη πρωτεϊνούχων γευμάτων.

Καρύδια
Πλούσια σε α-λινολεϊκό οξύ, τα καρύδια βοηθούν στη καταπολέμηση των φλεγμονών της επιδερμίδας, δερματίτιδες και εκζέματα. Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ω-3 λιπαρών οξέων, βιταμίνης E, αλλά και αργινίνης, ένα θαυματουργό αμινοξύ, υπεύθυνο για τη διατήρηση της καλής καρδιαγγειακής λειτουργίας. Για να αποφύγετε της οξείδωσή τους, προτιμήστε τα συσκευασμένα καρύδια ή αυτά με το τσόφλι και καθαρίστε τα μόνοι σας.

Πορτοκάλια και μανταρίνια
Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία βοηθάει στην αναδόμηση του κολλαγόνου και προστατεύει από την οξείδωση. Επίσης, περιέχουν κάλιο, που βοηθάει στη διατήρηση ομαλού ισοζυγίου του νερού και φολικό οξύ, το οποίο συμβάλλει στην παραγωγή νέων κυττάρων και στην επιδιόρθωση του DNA. Προτιμήστε να τα καταναλώνετε ολόκληρα και όχι σε χυμό.

Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο περιέχει αντιοξειδωτικά που θωρακίζουν τον οργανισμό, βελτιώνουν την υφή του δέρματος και προσφέρουν αντιρυτιδική προστασία. Προκειμένου να λαμβάνετε όλα τα οφέλη του ελαιολάδου, προτιμήστε να το καταναλώνετε ωμό και χωρίς μαγειρική επεξεργασία. Περιχύστε το πάνω στα όσπρια και στα λαχανικά, στο ψωμί ή καταναλώστε το ακόμη και μόνο του (το πρωί, 1 κουταλάκι σε άδειο στομάχι).

Νιφάδες Βρώμης
Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, αντιοξειδωτικών και βιταμινών του συμπλέγματος B. Οι νιφάδες βρώμης είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στη διατήρηση της καλής εντερικής λειτουργίας. Προτιμήστε να τις καταναλώνετε ωμές, αφού πρώτα τις μουλιάσετε σε ρόφημα.

Τσάι
Το τσάι αποτελεί ένα σούπερ αντιοξειδωτικό και αντιγηραντικό ρόφημα. Ανεξάρτητα από το είδος ή το χρώμα του, το τσάι και οι ευεργετικές του ιδιότητες παρέχουν σημαντική προστασία, και η καθημερινή κατανάλωσή του έχει πολλά οφέλη στην υγεία μας. Απολαύστε το με λίγο λεμόνι και χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών, ενώ καλό θα ήταν να αποφεύγετε την κατανάλωσή του πριν και αμέσως μετά το φαγητό.

Μοσχάρι
Παρόλο που περιέχει λίγα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερίνη, το ψαχνό μοσχάρι αποτελεί μια καλή πηγή πρωτεϊνών, σιδήρου, καρνοσίνης, η οποία δρα αντιγηραντικά, ψευδαργύρου, ιχνοστοιχείο που συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου και βιταμινών B για μείωση της λιπαρότητας του δέρματος. Προτιμήστε έναν πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος, π.χ. βραστό και συνοδέψτε το με πολλά λαχανικά.

Σαρδέλες
Οι σαρδέλες βοηθούν σημαντικά την επιδερμίδα γιατί περιέχουν ω-3 λιπαρά με αντιφλεγμονώδη δράση, βιταμίνες Β και ιχνοστοιχεία που χαρίζουν δέρμα λείο και σφιχτό. Καλό θα ήταν να τις καταναλώσετε βραστές με λαδορίγανη, σκόρδο και μαϊντανό, ψητές με ρίγανη και σάλτσα ντομάτας ή ωμές διατηρημένες σε ελαιόλαδο, αλλά όχι παστές.

Κολοκυθόσποροι (Πασατέμπος)
Οι συγκεκριμένοι σπόροι είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, ω-6 και λινολεϊκό οξύ, σίδηρο και βιταμίνη Ε, γνωστή για τις αντιοξειδωτικές και αναπλαστικές της ιδιότητες. Ο ανάλατος πασατέμπος αποτελεί ένα ιδανικό σνακ, ενώ μπορεί επίσης να συνδυαστεί με σαλάτες φρούτων και λαχανικών, σάλτσες ζυμαρικών, ρύζι ή όσπρια.

Γλυκοπατάτες
Σε σχέση με τις κοινές πατάτες, η γλυκοπατάτα έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και περισσότερη β-καροτίνη, η οποία μέσω της αντιοξειδωτικής της δράσης βοηθάει στην ανανέωση των κυττάρων, προσφέροντας ελαστικότητα στην επιδερμίδα και προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία. Μπορεί να καταναλωθεί βρασμένη ή ψημένη συνοδεύοντας όλα τα φαγητά.

Πηγή:tsekouratoi









Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Το ελληνικό γιαούρτι "φλερτάρουν" Coca Cola και Pepsico

    «Χρυσές» business κάνουν στο εξωτερικό οι εταιρείες που επενδύουν στο ελληνικό γιαούρτι. Μία τέτοια, η Chobani, έχει γίνει...

  2. Προς το τέλος του 2014 «εγκαίνια» για το e- δημοπρατήριο αγροδιατροφικών προϊόντων

    Σε περίπου ένα μήνα  η πλατφόρμα του Ηλεκτρονικού Δημοπρατηρίου στη διεύθυνση www. e-auctionmarket.eu θα μπορεί να υποστηρίξει πραγματικές...

  3. Τρόφιμα που δεν χρειάζονται ψυγείο

    Οι ντομάτες αντέχουν τουλάχιστον για μία εβδομάδα έως και δέκα ημέρες εκτός ψυγείου, και μάλιστα έτσι γίνονται γευστικότερες.Το...

  4. Χριστούγεννα 2016. Τι συνιστά ο ΕΦΕΤ για την αγορά τροφίμων

    Στην ενημέρωση των καταναλωτών, ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Όπως...

Λουλούδια & φυτά σε γλάστρα

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Θέλετε να αγοράσετε ένα όμρφο φυτό για το γραφείο αλλά δεν ξέρετε ποιό;  Βάλε κέντια στον χώρο σας! Κομψή, αεράτη, επιβλητική, η...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές αρχές σχεδιασμού στυλ

Τί στυλ κήπου να δημιουργήσω;

Τί στυλ κήπου να δημιουργήσω;

Η σχεδίαση του κήπου μας μπορεί πρωτότυπα να βασιστεί σε ένα συγκεκριμένο θέμα, το οποίο μπορεί να αποτελεί προϊόν φαντασίας ή κάποια...

διαβάστε αναλυτικά »

Φθινοπωρινός κήπος

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο μας

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο μας

Άρωμα φθινοπώρου στον κήπο και το μπαλκόνι μας, με την σωστή φροντίδα. ΟρτανσίαΗ ορτανσία είναι μια πολύ παλιά «γνωστή» του Ελληνα κηπουρού. Κατάγεται...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φωτισμός κήπου

Βασικές αρχές σχεδιασμού φωτισμού ανάδειξης εξωτερικών χώρων

Βασικές αρχές σχεδιασμού φωτισμού ανάδειξης εξωτερικών χώρων

Βασικό στοιχείο της διαδικασίας σχεδιασμού του εξωτερικού φωτισμού είναι η επιλογή των περιοχών και των στοιχείων του χώρου (κήποι, πέργκολες, γλυπτά, κατασκευές,...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Η κατασκευή βιοδιασπώμενων γλαστρών από εφημερίδα είναι μια αρκετά απλή υπόθεση και μια εναλλακτική λύση από τις αγοραστές γλάστρες. Όχι μόνο κάνετε...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Όλα τα φυτά χρειάζονται "τον χρόνο τους" για να μεγαλώσουν. Υπάρχει όμως, ένας παραδοσιακός τρόπος με τον οποίο μπορούμε πολύ εύκολα τα δέντρα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron