Αρχική » Φυτά

Μπρόκολο: ευεργετικό για τους πνεύμονες

Μπρόκολο:  ευεργετικό για τους πνεύμονες

Ευεργετική δράση έχει η κατανάλωση μπρόκολου σε όσους πάσχουν από Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ).

Η ΧΑΠ είναι μια προοδευτική πάθηση των πνευμόνων που κυρίως παρατηρείται σε καπνιστές και πρώην καπνιστές. Χαρακτηρίζεται από εμφύσημα και χρόνια βρογχίτιδα, η οποία αποφράσσει την ροή του αέρα στους πνεύμονες. Ο Δρ Σάιμαν Μισγουαλ από την Ιατρική Σχολή Τζονς Χόπκινς της Βαλτιμόρης διαπίστωσε ότι υπάρχει σχέση μεταξύ πιο σοβαρής ΧΑΠ και μειωμένων συγκεντρώσεων στους πνεύμονες της ειδικής πρωτεΐνης NRF2, η οποία υπερασπίζεται τον πνεύμονα από τη φλεγμονή και τη σχετιζόμενη με την εν λόγω βλάβη. Το μπρόκολο περιέχει ένα συστατικό που βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων της NRF2 στους πνεύμονες.

Ο ερευνητής ανέλυσε ιστολογικά δείγματα από τους πνεύμονες καπνιστών και πρώην καπνιστών με ή χωρίς ΧΑΠ. Όταν τα συνέκρινε με τον υγιή πνευμονικό ιστό, ο ιστός με ΧΑΠ έδειξε αξιοσημείωτη πτώση της δραστηριότητας και των συγκεντρώσεων των αντιοξειδωτικών που αντιμάχονται την φλεγμονή και εξαρτώνται από την NRF2. Το έλλειμμα αυτό φαίνεται να σχετίζεται με τη μείωση σε μια άλλη πρωτεΐνη την DJ-1, της οποίας η βασική λειτουργία είναι η σταθεροποίηση της NRF2 και η πρόληψη της αποικοδόμησης της.

Επίσης στους πνεύμονες με ΧΑΠ ήταν ξεκάθαρα τα σημάδια οξειδωτικού στρες που καταστρέφει τα κύτταρα.

Σε εργαστηριακό περιβάλλον, η σουλφοραφάνη που περιέχεται στο μπρόκολο κατάφερε να αποκαταστήσει την αντιοξειδωτική ανισορροπία στον πνευμονικό ιστό με ΧΑΠ. Οι παρατηρήσεις αυτές δείχνουν τον δρόμο για την χρήση σκευασμάτων που θα ενισχύουν τις αντιοξειδωτικές άμυνες που ρυθμίζονται από την NRF2 στους ασθενείς με ΧΑΠ.

Μελλοντικές μελέτες θα πρέπει να επικεντρωθούν στην NRF2, ως μια νέα στρατηγική για την αύξηση της αντιοξειδωτικής προστασίας στους πνεύμονες και τον έλεγχο της ικανότητας μείωσης των εξάρσεων και της βελτίωσης της πνευμονικής λειτουργίας των πασχόντων από ΧΑΠ.

Η αύξηση της NRF2 μπορεί επίσης να αποκαταστήσει σημαντικά αποτοξινοτικά ένζυμα που εξισορροπούν τις επιδράσεις του καπνού. Αυτό μάλιστα επετεύχθη σε πειραματόζωα με ισοθειοκυανάτες, όπως η σουλφοραφάνη ή οποία περιέχεται σε φυσική μορφή στο μπρόκολο. Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine.

Πηγή:madata

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία, Μπρόκολο








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Γιατί βάφουμε κόκκινα τα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη;

    Ένα έθιμο που κάθε χρόνο το βιώνουμε χωρίς να γνωρίζουμε την αιτία. Η απάντηση «κρύβεται» σε διάφορες εκδοχές,...

  2. Πετούν ενώ κοιμούνται ταξιδιάρικα πουλιά

    Για πρώτη φορά οι επιστήμονες επιβεβαίωσαν αυτό που υποπτεύονταν: ότι τα πουλιά καταφέρνουν να κοιμούνται την ώρα που...

  3. Ανάκληση επικίνδυνης σταφίδας σουλτανίνας από τον ΕΦΕΤ

    Την ανάκληση μη ασφαλούς σταφίδας σουλτανίνας ζήτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.Πιο αναλυτικά, η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας...

  4. Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

    Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron