Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Σαλάτες

Σαλάτα με γαλοπούλα, σέλερι και ξυνόμηλο

Σαλάτα με γαλοπούλα, σέλερι και ξυνόμηλο

Υπέροχη δροσερή και νόστιμη σαλάτα με σέλερι, γαλοπούλα και ξυνόμηλο!!

ΥΛΙΚΑ:
-1 μεγάλο σγουρό μαρούλι
-1 καρδιά σέλερι
-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-2 ξυνόμηλα κομμένα σε κυβάκια
-1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
-300γρ. στήθος γαλοπούλας ψημένο σε κύβους
-2 κουταλιές της σούπας καρύδια χοντροκομμένα (προαιρετικά)

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:
-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
-1 κουταλιά της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
-2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
-αλάτι
-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε καλά τα φύλλα από το μαρούλι και το σέλερι. Τα στραγγίζουμε και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε σε χονδρά κομμάτια το μαρούλι και το σέλερι σε λεπτές φέτες. Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μαϊντανό, τα ξινόμηλα, τα κρεμμυδάκια και τη γαλοπούλα. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια. Σε ένα σκέυος – δοχείο  γυάλινο που κλείνει καλά ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ξίδι και το αλάτι. Ανακινούμε πολύ καλά και περιχύνουμε με αυτή τη σάλτσα τη σαλάτα.

Πηγή:mageirikipandaisia.wordpress.

Άλλα άρθρα σχετικά με: Καρυδιά, Μαϊντανός








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Το δέντρο της ζωής δείχνει τη συγγένειά μας με τα πρωτόζωα

     Το πληρέστερο δέντρο της ζωής δείχνει τη συγγένειά μας με τα πρωτόζωαΠόσο στενοί συγγενείς είναι ένας χιμπατζής και...

  2. Ενεργειακά ποτά αντί για γάλα!

    "Θόρυβος" έχει προκληθεί στη σχολική κοινότητα μετά από καταγγελία σύμφωνα... με την οποία παιδιά από δημοτικό σχολείο του...

  3. Τι προβλέπουν τα μερομήνια για τον φετινό χειμώνα

    Τι προβλέπεται για τους επόμενους μήνες του 2016 αλλά και μέχρι τον Αύγουστο του 2017. Τα Μερομήνια ή...

  4. Πως ο γλύπτης μετατρέπει κορμό δένδρου σε κάτι πραγματικά εκπληκτικό!

    Βλέποντας την πρώτη φωτογραφία με αυτόν τον κορμό δεν μπορούμε να καταλάβουμε και πολλά πράγματα. Μετά όμως από...

Η κηπουρική ανά περιοχές

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα

Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Καθάρος αέρας στο σπίτι μας

Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

Μαργαρίτες για όμορφους κήπους

H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Δάφνη η ευγενής: ιδιότητες

Η Δάφνη: το αγαπημένο φυτών θέων και ανθρώπων! Εχει μια μοιρωδιά γλυκιά και ταυτόχρονα πιπεράτη, που σε κάνει να χάνεσαι μεσα στα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ( Σκίνος )

Σχίνος ή σκίνος (schinus),  καταπράσινος θάμνος όλο το χρόνο (αειθαλής). Είναι Μεσογειακό φυτό που το βρίσκεις σε όλη την Ελλάδα. Το συνηθισμένο...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Συνταγές ομορφιάς με υλικά από τη κουζίνα μας

Η ομορφιά δεν είναι πάντα δαπανηρή ιστορία! Για να παρασκευάσετε τις παρακάτω μάσκες που σας προτείνουμε, χρειάζεστε μόνο φρέσκα φρούτα, λαχανικά και...

διαβάστε αναλυτικά »

Χειμωνιάτικος κήπος

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα

Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron