Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Πίτες

Χορτόπιτα

Χορτόπιτα

Νόστιμη και θρεπτική χορτόπιτα

ΥΛΙΚΑ
-Ένα πακέτο έτοιμο φύλλο για πίτες
-1/2 σπανάκι χονδροκομμένο
-1 ματσάκι καυκαλύθρες
-1/2 ματσάκι λάπατα ή σεσκουλα
-1/2 ματσάκι μυρώνια
-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ή 2 ματσάκια σχοινόπρασο
-1 κούπα διάφορα μυρωδικά όπως μαιντανό, άνιθο,δυόσμο
-καλαμποκέλαιο για τη γέμιση και για τα φύλλα
-αλάτι και πιπέρι
-και λίγη φέτα

Διαδικασία
-Πλένουμε τα χόρτα και τα βάζουμε σε ένα σουρωτό να στραγγίξουν καλά.Τα αλατίζουμε και τα τρίβουμε με τα χέρια για να μαραθούν και να φύγουν τα πολλά υγρά.Προσθέτουμε τα μυρωδικά, τα κρεμμυδάκια, το τυρί και λίγο καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε καλά.Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα μισά φύλλα , τα οποία λαδώνουμε ένα ένα.Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί  και καλύπυουμε με τα υπόλοιπα φύλλαΤα λαδώνουμε κι αυτά ένα ένα.Πιέζουμε γύρω γύρω με τα δάχτυλα μας, να ενωθούν τα δύο φύλλα και να κλείσουν μέσα τους τη γέμιση.Αλείφουμε με λίγο λάδι από πάνω την πίτα, χαράσουμε ελαφρά σε κιμμάτια και βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο,[αν είναι με αέρα στους 200 βαθμούς ,αν όχι στου 250] για μισή ώρα περίπου.
-Όταν την βγάλουμε από τον φούρνο, καλό είναι, να τηντοποθετήσουμε πάνω σε μια πετσέτα ή σε χαρτί κουζίνας, για να φύγει όσο λάδι υπάρχει.

Πηγή:myrwdikon2.wordpress.

Άλλα άρθρα σχετικά με: Σπανάκι, Σέσκουλο, Κρεμμυδάκια, Μυρώνι








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Καρκινογένεση και ψάρια: πως συνδέονται

    Υπό συγκεκριμένες συνθήκες, μπορεί να γίνουν επιβλαβή για τον άνθρωπο προκαλώντας ακόμη και καρκινογένεση Μια σειρά ψαριών μεταξύ...

  2. Ελαιόλαδο: φάρμακο με σφραγίδα

    Το «Υγρό της ζωής» αποκαλούν οι επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Ιλινόις το ελαιόλαδο! Η συμβολή του στη...

  3. Σήμερα κατατίθεται ο προϋπολογισμός χωρίς την έγκριση της τρόικας

    Το μεσημέρι  να κατατεθεί στη Βουλή από τον υπουργό Οικονομικών, Γκίκα Χαρδούβελη, ο προϋπολογισμός του 2015, χωρίς όμως...

  4. Πανελλήνιο δίκτυο συμβουλευτικών υπηρεσιών σε θέματα υπερχρέωσης

    Συγκροτήθηκε στο υπουργείο Ανάπτυξης Ομάδας Εργασίας για την υποστήριξη της Γενικής Γραμματείας Καταναλωτή στον σχεδιασμό της δράσης «Δημιουργία...

Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές κατά των ιώσεων

Τροφές κατά των ιώσεων

Μία νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «British Medical Journal» κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ίσως δεν είναι πολύ καλή ιδέα να...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Ιανουάριο: Πράσο

Τι να βάλω στο τραπέζι τον Ιανουάριο: Πράσο

Το πράσο είναι λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χωρίς καθόλου λίπος, ιδανικό για τα χειμωνιάτικα πιάτα σας. Άλλωστε ο χειμώνας είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Χρήσιμα και απαραίτητα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Καυσόξυλα: ποιά δέντρα είναι κατάλληλα

Το οξύτερο και σοβαρότερο πρόβλημα του ελληνικού Χειμώνα, όπως ακριβώς το αντιμετωπίζουμε τα τελευταία χρόνια όχι μόνο στα νοικοκυριά αλλά και στους...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Ας δούμε τις τροφές της εποχής που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις...Το ήξερες πως αν διαλέγεις τα τρόφιμα που βάζεις στο τραπέζι...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός κήπου άγριας φύσης

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σίγουρα κάποιοι αηδιάζουν με την εικόνα τους και άλλοι πάλι λιγουρεύονται στην λέξη… σαλιγκάρι! Αν λοιπόν, έχει γεμίσει ο κήπος ή τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Λουλούδια & φυτά σε γλάστρα

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Θέλετε να αγοράσετε ένα όμρφο φυτό για το γραφείο αλλά δεν ξέρετε ποιό;  Βάλε κέντια στον χώρο σας! Κομψή, αεράτη, επιβλητική, η...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron