Αρχική » Φυτά

Πιπερόριζα: το καλύτερο αντιοξειδωτικό

Πιπερόριζα: το καλύτερο αντιοξειδωτικό

Γνωρίζετε ότι η πιπερόροζα είναι το καλύτερο αντιοξειδωτικό; Μπορείτε να βάλετε στη διατροφή σας το τζίντζερ για να κερδίσετε σε υγεία και λάμψη!

Εκτός από τα αντιοξειδωτικά τα οποία λαμβάνουμε μέσω τις διατροφής μας όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, το τσάι, τη μαύρη σοκολάτα, το ελαιόλαδο κλπ ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από επιπλέον αντιοξειδωτική προστασία την οποία μπορούμε να τη προσφέρουμε με τα διάφορα μυρωδικά αλλά και τα μπαχαρικά τα οποία θα προσθέσουμε στη διατροφή μας.

Το τελευταίο καιρό γίνεται μεγάλη συζήτηση γύρω από τη πιπερόριζα (τζίντζερ) λόγω της μεγάλης αντιφλεγμονώδους δράσης της. Η πιπερόριζα είναι ιδιαίτερα αγαπητή σε όσους αγαπούν την εκλεπτισμένη κουζίνα, ωστόσο στους δυτικούς λαούς αρέσει πολύ να πίνουν τσάι με τσίντζερ ή να το προσθέτουν σε κέικ και κουλουράκια για να δώσουν πιο πικάντικη γεύση αλλά και άρωμα.  Η νέα επιρροή κοντεύει να γίνει συνήθεια και στη χώρα μας ιδιαίτερα την εποχή του χειμώνα και πιο συγκεκριμένα στις γιορτές των Χριστουγέννων.

Αυτές όμως οι ποσότητες δεν είναι αρκετές για να καταπολεμήσουν τις φλεγμονές του οργανισμού οι οποίες ευθύνονται για την πρόωρη γήρανσή του ή για διάφορες παθήσεις. Ο πλέον ισχυρός αντιοξειδωτικός παράγοντας είναι το ξηρό τζίντζερ επειδή στη διαδικασία της αφυδάτωσης δημιουργείται μία χημική μετατροπή που κάνει πιο δυνατές τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.  Σε αυτή τη μορφή μπορείτε να το αναζητήσετε στα καταστήματα υγιεινών τροφών σε μορφή σκόνης ή ακόμη και σε κάψουλες ως συμπλήρωμα διατροφής. Η προτεινόμενη δόση για αυτούς που ξεκινούν είναι ένα γραμμάριο την ημέρα το οποίο πρέπει να λαμβάνεται μετά το γεύμα για να την αποφυγή τυχόν ερεθισμών στο στομάχι.

Πηγή:www.faysbook.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και υγεία, Πιπερόριζα








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Αλόννησος: πρώτη περιοχή της Ελλάδας που καταργεί την πλαστική σακούλα

    Από την Τρίτη 1 Δεκεμβρίου, η Αλόννησος έγινε η πρώτη περιοχή της Ελλάδας που καταργεί την πλαστική σακούλα,...

  2. Το δέντρο της ζωής δείχνει τη συγγένειά μας με τα πρωτόζωα

     Το πληρέστερο δέντρο της ζωής δείχνει τη συγγένειά μας με τα πρωτόζωαΠόσο στενοί συγγενείς είναι ένας χιμπατζής και...

  3. Προειδοποίηση για δραματική κατάρρευση παγετώνα στην Ανταρκτική

    Αν ο ρυθμός ανόδου της θερμοκρασίας διατηρηθεί στα σημερινά επίπεδα, ο γιγάντιος παγετώνας Τόττεν που στραγγίζει την Ανατολική...

  4. Στα χωριά της Ηπείρου επιδρομές λύκων

    Όλο και πιο συχνές γίνονται οι επιδρομές λύκων στα χωριά της Ηπείρου. Μάλιστα καταγράφονται περιπτώσεις όπου αγέλες άγριων...

Συμβουλές εσωτερικής κηπουρικής

Κηπουρική μέσα στο σπίτι

Κηπουρική μέσα στο σπίτι

Σας δίνουμε  απλές συμβουλές για το πώς να φυτέψετε τρόφιμα -βότανα και λαχανικά- μέσα στο σπίτι σας.Φυτέψτε “μικρολαχανικά”Ο λόγος για τα λαχανικά...

διαβάστε αναλυτικά »

Συμβουλές βιολογικής κηπουρικής

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Καφές για λίπασμα στα φυτά μας

Η αλήθεια είναι ότι το κατακάθι του καφέ είναι πλούσιο σε άζωτο ενώ περιέχει και ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και άλλα...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα

Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Λουλούδια στο σπίτι

Λουλούδια στο σπίτι

Τα φυσικά λουλούδια είναι ένας απλός και οικονομικός τρόπος να φέρετε μία «φρέσκια» διάθεση και ενέργεια στο σπίτι, το κατάστημα, ή στο...

διαβάστε αναλυτικά »

Κηπουρική εσωτερικών κήπων

Πως θα καλλιεργήσουμε βολβούς σε νερό

Πως θα καλλιεργήσουμε βολβούς σε νερό

Ένας παραδοσιακός τρόπος στην Ευρώπη αλλά και στην Αμερική καλλιέργειας βολβών σε σπίτι ήταν η συντήρησή τους σε νερό μέσα σε ειδικά...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυσικός έλεγχος ζώων

Γάτες και φυτά… μία σχέση αγάπης και μίσους!

Γάτες και φυτά… μία σχέση αγάπης και μίσους!

Στις γάτες αρέσει να μασουλάνε χόρτα , για αυτό αν επιθυμείς να μην καταστρέφουν τις γλάστρες σου μπορείς να αγοράσεις ειδικά γλαστράκια...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές κατά των ιώσεων

Τροφές κατά των ιώσεων

Μία νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «British Medical Journal» κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ίσως δεν είναι πολύ καλή ιδέα να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας

Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron