Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Επιδορπίων

Πεπόνι τάρτα

Πεπόνι τάρτα

Πολύ νόστιμη, εύκολη και δροσερή η τάρτα πεπόνι.

Υλικά

-1 φύλλο για τάρτες
-200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
-3 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη
-1/2 μικρό πεπόνι
-2 φακελάκια ζελέ μπανάνα

Εκτέλεση Συνταγής
-Ξεπαγώνουμε το φύλλο για τάρτες σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας. Έπειτα, βουτυρώνουμε μία στρόγγυλη φόρμα διαμέτρου 26 εκατοστών για τάρτες. Στρώνουμε προσεκτικά το φύλλο στην ταρτιέρα προσέχοντας να μην το τρυπήσουμε. Φροντίζουμε να καλύψουμε και τα τοιχώματα τις ταρτιέρας. Ψήνουμε το φύλλο στους 180 βαθμούς με αέρα για 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα. Αν θέλουμε βάζουμε μέσα σε μια μεμβράνη φασόλια ή φακές και τα τοποθετούμε πάνω στο φύλλο σαν βαρίδια για να έχουμε ομοιόμορφο σχήμα.
-Μόλις ψηθεί το φύλλο μας το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και κατόπιν, προσεκτικά ξεφορμάρουμε. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει τελείως. όσο περιμένουμε να κρυώσει ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συκσευασίας. Καλό είναι να φτιάξουμε το κάθε φακελάκι ξεχωριστά. Το πρώτο φακελάκι ζελέ θα το χρησιμοποιήσουμε στην μους πεπονιού μας ενώ το δεύτερο θα το χρησιμοποιήσουμε για να τελειώσουμε την τάρτα μας.
-Για την μους πεπονιού: Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη σε ελαφριά σαντιγί. Κατόπιν, λιώνουμε το 1/2 του 1/2 πεπονιού που έχουμε στο μούλτι. Προσθέτουμε στην σαντιγί το λιωμένο πεπόνι. Έπειτα, προσθέτουμε και το ένα φακελάκι ζελέ μπανάνα που έχουμε ήδη ετοιμάσει. Ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα.
-Το υπόλοιπο πεπόνι το κόβουμε σε λεπτές φέτες με τις οποίες θα στολίσουμε την τάρτα μας. Στρώνουμε την μους μέσα στην τάρτα και τη βάζουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα μέχρι να σταθεροποιηθεί λίγο. Κατόπιν, βγάζουμε την τάρτα από το ψυγείο και στρώνουμε πάνω από τη μους τις φέτες πεπονιού. Εντωμεταξύ, παρακολουθούμε το δεύτερο φακελάκι ζελέ μπανάνα και μόλις αρχίζει να πήζει ελαφρώς το στρώνουμε πάνω από τις φέτες λεμονιού. .
-Βάζουμε την τάρτα στο ψυγείο και την αφήνουμε να παγώσει για τουλάχιστον 3 ώρες πριν σερβίρουμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Πηγή:www.sintagesgiagias.info

Άλλα άρθρα σχετικά με: Πεπόνι








Δημοφιλέστερα Άρθρα



Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τα αυγά

    Τα αυγά είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά...

  2. Ποιά τα νέα πρότυπα για παραδοσιακό ρυζόγαλο και παραδοσιακή κρέμα

    Νέα πρότυπα θεσπίζονται για το παραδοσιακό ρυζόγαλο καθώς και για την παραδοσιακή κρέμα αυθεντικής συνταγής, με Κοινή Υπουργική...

  3. H Greenpeace προειδοποιεί: μερικά από τα πλέον επικίνδυνα φυτοφάρμακα συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται

    Τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων εντοπίστηκαν στα 2/3 του συνόλου των δειγμάτων, ενώ το 70% των ουσιών που ανιχνεύθηκαν είναι...

  4. Φυσικό καθαριστικό για όλους τους λεκέδες

    Ένα πανίσχυρο καθαριστικό που θα σας λύσει τα χέρια και θα καθαρίσει όλους τους λεκέδες, ακόμη και αυτούς...

Αυτό το γνωρίζατε;

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Τροφές του χειμώνα που θα σας βοηθήσουν να αδυνατίσετε!

Ας δούμε τις τροφές της εποχής που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις...Το ήξερες πως αν διαλέγεις τα τρόφιμα που βάζεις στο τραπέζι...

διαβάστε αναλυτικά »

Σχεδιασμός κήπου άγριας φύσης

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σαλιγκάρια στον κήπο; υπάρχουν λύσεις!

Σίγουρα κάποιοι αηδιάζουν με την εικόνα τους και άλλοι πάλι λιγουρεύονται στην λέξη… σαλιγκάρι! Αν λοιπόν, έχει γεμίσει ο κήπος ή τα...

διαβάστε αναλυτικά »

Λουλούδια & φυτά σε γλάστρα

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Φυτό κατάλληλο για γραφείο

Θέλετε να αγοράσετε ένα όμρφο φυτό για το γραφείο αλλά δεν ξέρετε ποιό;  Βάλε κέντια στον χώρο σας! Κομψή, αεράτη, επιβλητική, η...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές αρχές σχεδιασμού στυλ

Τί στυλ κήπου να δημιουργήσω;

Τί στυλ κήπου να δημιουργήσω;

Η σχεδίαση του κήπου μας μπορεί πρωτότυπα να βασιστεί σε ένα συγκεκριμένο θέμα, το οποίο μπορεί να αποτελεί προϊόν φαντασίας ή κάποια...

διαβάστε αναλυτικά »

Βιολογική φροντίδα κήπου

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Προστασία φυτών με βιολογικό τρόπο

Σε μια βιολογική καλλιέργεια, είναι φυσικό η προστασία των φυτών από τα διάφορα βλαβερά παράσιτα να γίνεται με βιολογικά μέσα.  Η εφαρμογή...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Φτιάξτε βιοδιασπώμενες γλάστρες

Η κατασκευή βιοδιασπώμενων γλαστρών από εφημερίδα είναι μια αρκετά απλή υπόθεση και μια εναλλακτική λύση από τις αγοραστές γλάστρες. Όχι μόνο κάνετε...

διαβάστε αναλυτικά »

Βασικές τεχνικές – συμβουλές

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Για γρήγορη ανάπτυξη των δέντρων

Όλα τα φυτά χρειάζονται "τον χρόνο τους" για να μεγαλώσουν. Υπάρχει όμως, ένας παραδοσιακός τρόπος με τον οποίο μπορούμε πολύ εύκολα τα δέντρα...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκομηλιά: καλλιέργεια και ιδιότητες ( Φασκόμηλο )

Φασκόμηλο - Ελελίσφακος ο φαρμακευτικός - Salvia OfficinalisΠεριγραφή: Φυτό πολυετές με πολλά κλαδιά μέχρι 50 εκ. ύψος, ξυλώδη στη βάση τους και τρυφερά...

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron