Συνταγές εποχής και εορταστικές
Γνωρίζετε το εθιμο της Βασιλοπιτας με το φλουρι;Οταν επισκοπος της Κεσαρειας στην Καπαδοκια ηταν ο Μεγας Βασιλειος,ξεκινησαν οι διωγμοι των Χριστιανων!Οι κατοικοι της πολης γαι να την σωσουν,εδωσαν ολα τα χρυσαφικα τους... Διαβάστε περισσότερα
Είναι εύκολη αλλά να την φτιάξετε μόνο αν έχετε αρκετό χρόνο, καλούς τένοντες για να δουλέψετε τον πλάστη και όρεξη για παιχνίδι. Δεν είναι μια κλασική τούρτα. Περισσότερο είναι κέικ με κρέμα... Διαβάστε περισσότερα
Κανταΐφι με τυριά φέτα, γραβιέρα, κασέρι, ροκφόρ και κρέμα γάλακτος. Για τις απόκριες και το τραπέζι την Κυριακή της Τυρινής, γεμάτη ορμήνιες: '' Ν' ανοίξουμε τις καρδιές μας και να δώσουμε συγχώρηση... Διαβάστε περισσότερα
Πάρα πολλοί έχουμε να γιορτάσουμε μια Δήμητρα ή έναν Δημήτρη στο σπίτι μας στις 26 Οκτωβρίου, όπως και πολλοί από όλους εσάς που μπαίνετε στην παρέα μας, γιορτάζετε. Ιδίως οι Θεσσαλονικείς. Μην... Διαβάστε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικα ξεροτήγανα, γιατί μια τηγανιά δεν είναι ποτέ αρκετή.Υλικά:Για τη ζύμη:-1 κιλό αλεύρι σκληρό-1 κρασοπότηρο ρακή-1 κουταλιά ελαιόλαδο-1 κουταλιά αλάτιΓια το σιρόπι:-1 κιλό ζάχαρη-½ κιλό νερό-5-6 κ.σ. κανέλα-½ κρασοπότηρο μέλι-Λίγο λεμόνι-Καρύδια, κανέλα... Διαβάστε περισσότερα
Ας δούμε μερικά δροσερά και ελαφριά γλυκά για το καλοκαίρι αφού δεν θέλετε να πάρετε ούτε γραμμάριο, αλλά δεν αντέχετε και χωρίς το γλυκάκι σας... Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι... Διαβάστε περισσότερα
Υλικά για την μαγειριτσα:• 1 συκωταριά• έντερα• 1 φλιτζάνι λάδι• 2 μαρούλια ψιλοκομμένα• 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο• 1 φλιτζάνι ρύζι• 3 αυγά• 2 λεμόνια• ΆνηθοςΠαραδοσιακή ΜαγειρίτσαΑφού πλύνουμε πολύ... Διαβάστε περισσότερα
Λόγω της ... ημέρας, μπορούμε να δοκιμάσουμε κάτι εύκολο και νόστιμο Υλικά• 2 κολοκυθάκια σε κυβάκια• 2 μελιτζάνες σε κυβάκια• 1 κίτρινη πιπεριά• 1 πράσινη πιπεριά• 1 κόκκινη πιπεριά• 2 κουταλιές λάδι• ... Διαβάστε περισσότερα
Ετοιμαζόμαστε για τη γιορτή των ερωτευμένων που είναι από μόνη της γιορτή των αισθήσεων. Όποιος είναι ερωτευμένος χαίρεται να μοιράζεται με τον σύντροφό του όλα τα απλά καθημερινά πράγματα, μεταξύ των οποίων... Διαβάστε περισσότερα
Την πρωτοχρονιά έχουμε το έθιμο να κόβουμε τη βασιλόπιτα και κάθε φορά ευχόμαστε να είμαστε εμείς οι τυχεροί που θα κερδίσουμε το φλουρί. Το φλουρί συμβολίζει την εύνοια της τύχης και λέγεται... Διαβάστε περισσότερα
Αυτό το γνωρίζατε;
Τριώδιο - απόκριες: παράδοση και διατροφή
Τελώνου και Φαρισαίου και αρχή ... τριωδίου! Τι είναι το Τριώδιο;Τριώδιο είναι το βιβλίο της Εκκλησιαστικής Ακολουθίας των ύμνων που ψάλλονται από την...
διαβάστε αναλυτικά »
Διατήρηση κομμένων λουλουδιών
Πως θα διατηρήσουμε τα κομμένα λουλούδια στο βάζο
Έχουμε όμορφα λουλούδια στο βάζο και θέλουμε να τα διατηρήσουμε όσο γίνεται περισσότερο; Υπάρχουν πολλές "συνταγές" εδώ θα σας πούμε τις λιγότερο...
διαβάστε αναλυτικά »
Φωτισμός κήπου
Φωτισμός ανάδειξης κήπων και εξωτερικών χώρων κατοικιών
Ο τεχνητός φωτισμός στην χώρα μας,αντιμετωπίζεται αποκλειστικά ως υποκατάστατο του φυσικού φωτός τις νυκτερινές ώρες, δηλαδή μόνο ως μια βασική τεχνολογία που...
διαβάστε αναλυτικά »
Φυσικός έλεγχος ζώων
Για να μην πηγαίνουν οι γάτες στα φυτά μας
Όσο κι αν αγαπάει κανείς τις γάτες, όταν έχεις κήπο, δεν θέλεις με τίποτα να πηγαίνουν και να κάνουν την ανάγκη τους...
διαβάστε αναλυτικά »
Χειμωνιάτικος κήπος
Μπαλκόνια και αίθρια το χειμώνα
Οι φίλοι του κήπου που δεν θέλουν να σταματήσουν τις εργασίες στην ύπαιθρο ακόμα και το χειμώνα, μπορούν να κάνουν μια ριζική...
διαβάστε αναλυτικά »
Κήπος με κάκτους και παχύφυλλα
Όμορφοι κάκτοι
Οι κάκτοι είναι από τα ποιό όμορφα φυτά, εύκολα στην καλλιέργεια και δεν θέλουν πολύ φροντίδα. Το μόνο που χρειάζονται είναι ένα...
διαβάστε αναλυτικά »
Κηπουρική σε μπαλκόνια
Πως θα κάνουμε το μπαλκόνι μας υποκατάστατο κήπου
Δεν είναι όλοι τυχεροί στο να έχουν κήπο. Πολύς κόσμος μένει απλώς σε κάποιο διαμέρισμα με μπαλκόνι. Αλλά γιατί όχι κήπος και...
διαβάστε αναλυτικά »
Φυτά
Τριβόλι: το βότανο της σεξουαλικής υγείας
Το άγχος, η έλλειψη χρόνου και γενικότερα ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχουν ως αποτέλεσμα αρκετοί άνδρες σήμερα ιδίως μετά την ηλικία των...
διαβάστε αναλυτικά »