Ο άνηθος είναι μονοετής πόα και ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδανθών.Εδαφοκλιματικές απαιτήσειςΗ άριστη θερμοκρασία ανάπτυξης του άνηθου είναι 18-250 C, με όρια ανάπτυξης 4-350 C και όρια αντοχής από 0-400 C. Αποδίδει... Διαβάστε περισσότερα

Είναι ιθαγενές, μονοετές φυτό των Μεσογειακών χωρών και της νότιας Ρωσίας. Ο άνηθος σπέρνεται την άνοιξη και φυτεύεται αργότερα. Έχει βαθύ ριζικό σύστημα, αγαπά τον ήλιο και το νερό έχοντας βαθιές ρίζες. Δεν αρρωσταίνει εύκολα... Διαβάστε περισσότερα

Το οργανικό άνηθο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σχεδόν οποιοδήποτε δέρμα. Το σαλικυλικό οξύ και ουρσολικό οξύ κάνουν απολέπιση στο δέρμα και μειώνουν τη χρώση. Αυτά τα οξέα, επίσης καθαρίζουν και μειώνουν το... Διαβάστε περισσότερα

Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα για να μην χάσει πολύ από την ουσία και το άρωμα έτσι ώστε να διατηρήσει κάθε υλικό το πρωτότυπο άρωμα του. Φυσικά... Διαβάστε περισσότερα

Κάποιοι παλιοί καλλιεργητές φύτευαν στο περιβόλι τους, δίπλα στις καλλιέργειές τους, διάφορα αρωματικά φυτά και λουλούδια, τα οποία προστάτευαν και ωφελούσαν το περιβόλι. Στη Μακεδονία και στη Θεσσαλία, έσπερναν το φθινόπωρο κουκκιά... Διαβάστε περισσότερα

Μερικές χρήσιμες συμβουλές για τα αγαπημένα μας βότανα. Μαζεύετε τα βότανα πριν πέσει ο ήλιος, για να έχουν πιο έντονη γεύση. Ψιλοκόψτε σχοινόπρασο, μαϊντανό, βασιλικό, άνηθο, σκατζίκι, φινόκιο, ματζουράνα, εστραγκόν ή ρίγανη στο... Διαβάστε περισσότερα

Υπέροχη μυρωδιά, πλούσια γεύση. Ένα κλασσικό ελληνικό φαγητό! Υλικά-1 λάχανο αφράτο και ελαφρύ    Για τη γέμιση:-500 γραμμ. κιμά ανάμικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό)-2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα-2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα-2... Διαβάστε περισσότερα

Η κρύα σούπα με παντζάρια είναι πολύ νόστιμη και θρεπτική. Υλικά -4 μέτρια παντζάρια -2 φλιτζ. Νερό -2 κουτ. σούπας sour cream -2 κουτ. γλυκού άνηθο -Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση -Χτυπάτε σε μπλέντερ τα παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους -Προσθέτετε το... Διαβάστε περισσότερα