Αρχική » Στάδια κηπουρικής » Συνταγές για τα προϊόντα μας » Ροφημάτων

Smoothies: απολαύστε τα!

Smoothies: απολαύστε τα!

Απολαύστε τα smoothies (σμούθις), σε μορφή χυμού, παγωτού, καφέ, κοκτέιλ και πολλές άλλες παραλλαγές. Αποτελούν αναμφισβήτητα την πιο δροσερή απόλαυση του καλοκαιριού! H ιδιαιτερότητά τους δεν έγκειται μόνο στην απίθανη γεύση τους, αλλά και στο ότι αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Aν και η βασική συνταγή παρασκευής τους συνδυάζει κάποιο φρούτο, φρουτοχυμό και πάγο, μπορούμε εντούτοις να χρησιμοποιήσουμε διάφορα υλικά, όπως για παράδειγμα να αντικαταστήσουμε τον πάγο με παγωμένα φρούτα ή γάλα ή γιαούρτι και να δημιουργήσουμε μια εντελώς πρωτότυπη γεύση. Eυτυχώς στη χώρα μας διαθέτουμε μια πλούσια ποικιλία φρούτων κάθε εποχή του χρόνου, με αποτέλεσμα να μπορούμε να δημιουργήσουμε άπειρους γευστικούς συνδυασμούς smoothies.

Kλασικό (500 θερμίδες)
Υλικά: 1/2 φλιτζ. χυμός πορτοκάλι, 1/2 φλιτζ. φράουλες, 1 μπανάνα, κομμένη σε ροδέλες, 1 μπάλα, παγωτό γιαούρτι, παγάκια
Εκτέλεση: 1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό του πορτοκαλιού, τις φράουλες και την μπανάνα και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε την μπάλα του παγωτού, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναδουλεύετε στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό. 4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα έως ότου δέσουν και γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε.
Aπολαυστικά smoothies

Aνάμεικτο (377 θερμίδες)
Υλικά: 1 φλιτζ. γάλα, 2 φλιτζ. χυμός βατόμουρο, 11/2 φλιτζ. βατόμουρα, χωρίς το κουκούτσι, 1/2 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες, 2 φέτες ανανά κομμένες σε κομματάκια, 2 κουταλιές χυμός λεμόνι , 4-5 παγάκια , Για το γαρνίρισμα: 2-3 μαύρα βατόμουρα
Εκτέλεση: 1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ τους χυμούς του βατόμουρου και του λεμονιού, την μπανάνα, τον ανανά ή τα βατόμουρα και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το γάλα, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό ακόμα. 4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα έως ότου δέσουν και γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με τα βατόμουρα και σερβίρετε.
Aπολαυστικά smoothies

Φράουλα με ανανά MΠΛΕΝΤΕΡ
Υλικά: 6 φράουλες, 2 κουτ. γλ. χυμός λεμόνι , 1 κουτ. γλ. μέλι, 2/3 φλιτζ. χυμός ανανάς, 100 γρ. ανανάς καθαρισμένος και κομμένος σε κομματάκια, 4 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Pίχνετε στην κανάτα του μπλέντερ τους χυμούς του λεμονιού και του ανανά, το φρέσκο ανανά, τις φράουλες και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το μέλι, κλείνετε το καπάκι και ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό. 4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα έως ότου τα υλικά γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε.
Aπολαυστικά smoothies

Banana green (333 θερμίδες)
Υλικά: 1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες, 1 πράσινο μάνγκο καθαρισμένο και κομμένο σε κομματάκια, 1 χούφτα πράσινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια, 3/4 της κούπας κρύο νερό ή νερό καρύδας, 4 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ το κρύο νερό ή το νερό της καρύδας, το μάνγκο, τα σταφύλια, την μπανάνα και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα χτυπάτε στο μπλέντερ για 3 λεπτά στη μεσαία ταχύτητα. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακα-τεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τα παγάκια, κλείνετε το καπάκι και ξαναδουλεύετε με το μπλέντερ στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να δημιουργηθεί ένα παχύρρευστο μείγμα. 4. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε.

Mε μύρτιλλα (659 θερμίδες)
Υλικά: 2 φλιτζ. χυμός από μαύρα σταφύλια, 1/2 φλιτζ. μύρτιλλα, 2 φλιτζ. φράουλες , 2 μπάλες παγωτό βανίλια, 4 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό από τα σταφύλια, τις φράουλες και τα μύρτιλλα και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Xτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το παγωτό, κλείνετε το καπάκι και ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό. 4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα έως ότου δημιουργηθεί ένα παχύρρευστο, ομογενές μείγμα. 5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε. Συμβουλή: Mπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λευκά σταφύλια.
Aπολαυστικά smoothies

Mπανάνα με γιαούρτι
Υλικά: 1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες , 1 κουτ. γλ. χυμός λεμόνι, 1 κουτ.σούπ. μέλι, 1/4 φλιτζ. γιαούρτι, φλιτζ. γάλα 0%, 4 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Pίχνετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό του λεμονιού, την μπανάνα και το γάλα και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Δουλεύετε στη μεσαία ταχύτητα του μπλέντερ για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το μέλι και το γιαούρτι, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό. 4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και ξαναχτυπάτε με το μπλέντερ στη δυνατή ταχύτητα για 2 λεπτά μέχρι τα υλικά να δέσουν και να γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε. (H μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο και αμινοξύ τρυπτοφάνη, στοιχεία που συμβάλλουν στην παραγωγή σεροτονίνης και κατά συνέπεια στη δημιουργία αισθήματος ευεξίας.)
Aπολαυστικά smoothies

Tomato world (253 θερμίδες)
Υλικά: 1 ντομάτα ξεσποριασμένη, 1/2 φλιτζ. χυμός ντομάτα, 100 γρ. ψίχα από καρπούζι κομμένη σε κομματάκια, 100 γρ. αγγούρι κομμένο σε λεπτές ροδέλες, 3 φύλλα μέντας, 4 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Pίχνετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό της ντομάτας, την ντομάτα και το καρπούζι και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα δουλεύετε με το μπλέντερ στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τις ροδέλες του αγγουριού, τα φύλλα της μέντας και τα παγάκια, κλείνετε το καπάκι και χτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα μέχρι τα υλικά να δέσουν και να γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 4. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με όποιο φρούτο θέλετε και σερβίρετε. (Mπορεί να χρειαστείτε λίγο παραπάνω χρόνο απ' τον κανονικό μέχρι να πολτοποιήσετε τα υλικά, έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομματάκια ή φυλλαράκια.)
Aπολαυστικά smoothies

Mάνγκο με καρότο
Υλικά: 100 γρ. ψίχα από μάνγκο κομμένη σε κομματάκια, 1 κουτ. γλ. χυμός λάιμ, 2 κουτ. γλ. μέλι , 2/3 φλιτζ. χυμός από φρέσκα καρότα, 1/3 φλιτζ. χυμός μάνγκο, λίγο τριμμένο τζίντζερ, 4 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Pίχνετε στην κανάτα του μπλέντερ τους χυμούς του λάιμ, του μάνγκο και του καρότου, την ψίχα από το μάνγκο και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το μέλι και το τζίντζερ, κλείνετε το καπάκι και ξαναχτυπάτε με το μπλέντερ στη δυνατή ταχύτητα για ακόμα 1 λεπτό. 4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και ξαναδουλεύετε με το μπλέντερ στη δυνατή ταχύτητα έως ότου τα υλικά δέσουν και γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με ένα φρούτο της αρεσκείας σας και σερβίρετε. (Το μάνγκο και το καρότο περιέχουν μεγάλη ποσότητα προβιταμίνης Α και Β-καροτένιο, στοιχεία που βοηθούν στην καλή λειτουργία της όρασης.)

Starburst (314 θερμίδες)
Υλικά: 1 φλιτζ. χυμός μήλο, 120 γρ. κίουι καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια, 5 φράουλες, 1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες, 3 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ το χυμό του μήλου, τα κίουι, τις φράουλες και την μπανάνα και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα έως ότου δέσουν και γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 4. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με ένα φρούτο της αρεσκείας σας και σερβίρετε.
Aπολαυστικά smoothies

Papaya - Orange shake
Υλικά: 100 γρ. ψίχα από παπάγια κομμένη σε κομματάκια, 1 κουτ. σούπ. χυμός λάιμ, 1 κουτ. γλ. μέλι, 1/2 φλιτζ. χυμός πορτοκάλι, 100 γρ. παγωτό γιαούρτι με 3% λιπαρά, 1 φέτα λάιμ, 4 παγάκια
Εκτέλεση: 1. Bάζετε στην κανάτα του μπλέντερ την παπάγια και τους χυμούς του πορτοκαλιού και του λάιμ και σφραγίζετε καλά το καπάκι. 2. Tα χτυπάτε στη μεσαία ταχύτητα για 3 λεπτά. 3. Aνοίγετε το καπάκι της κανάτας, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε το μέλι και το παγωτό γιαούρτι, κλείνετε το καπάκι και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για 1 λεπτό ακόμα. 4. Aνοίγετε και πάλι το καπάκι, ανακατεύετε τα υλικά με την ειδική ράβδο, προσθέτετε τον πάγο και τα ξαναχτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα για 2 λεπτά έως ότου δέσουν και γίνουν ένα παχύρρευστο μείγμα. 5. Aδειάζετε το smoothie σε ποτήρια, γαρνίρετε με 1 φέτα λάιμ και σερβίρετε. (H παπάγια έχει μεγάλη περιεκτικότητα B-καροτίνης που ενισχύει σημαντικά την ελαστικότητα του δέρματος. Περιέχει, επίσης, ασβέστιο και ανθρακικό κάλιο τα οποία συντελούν στην αντιμετώπιση του άγχους.)

Διαβάστε επίσης: Smoothies φρουτοποτά: η διατροφική τους αξία και Πράσινα SMOOTHIES: Υγιεινές συνταγές

Πηγή: e-go.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φράουλα, Τομάτα, Καρότο, Μπανανιά, Πορτοκαλιά








Δημοφιλέστερα Άρθρα


agronomist.gr

Αυτό το γνωρίζατε;

  1. Δύσκολη χρονιά για την Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης

    Οι τευτλοπαραγωγοί ζουν φέτος μια από τις πιο δύσκολες χρονιές στην ιστορία της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης (ΕΒΖ), όπως...

  2. Πιθανή σγχώνευση της ζυθοποιίας Anheuser-Busch με την SABMiller

    Διαπραγματεύσεις που μπορούν να οδηγήσουν στη συγχώνευσή τους ξεκίνησαν οι δύο μεγαλύτερες ζυθοποιίες στον κόσμο, η Anheuser-Busch InBev...

  3. Πρωτομαγιά των λουλουδιών και το πρωτομαγιάτικο στεφάνι

    Γνωστός στους διάφορους πολιτισμούς με διαφορετικά ονόματα, ο Μάιος ονομάστηκε έτσι από τη ρωμαϊκή θεότητα Maja (Μάγια) της...

  4. Κινδύνος για τα μεταναστευτικά πουλιά του πλανήτη

    Τα περισσότερα πουλιά αντιμετωπίζουν θανάσιμες απειλές στα σημεία όπου σταματούν για να βρουν τροφή, να ξεκουρασθούν ή να...

Φυτά

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Θεραπευτικές ιδιότητες του λεμονιού

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί τα περισσότερα αρωματικά και καθαριστικά προϊόντα έχουν άρωμα λεμονιού; Απ' ό,τι φαίνεται η μυρωδιά του λεμονιού δεν είναι...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Γιαούρτι: εκτοξεύει τη λίμπιντο

Γιαούρτι: εκτοξεύει τη λίμπιντο

Η ικανοποιητική σεξουαλική ζωή και η υγεία του γυναικείου κόλπου επιτάσσουν την καθημερινή κατανάλωση ελληνικού γιαουρτιού.Η διαιτολόγος Lindy Cohen από το Σίδνεϊ...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Πως πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας

Πως πρέπει να πλένουμε τα λαχανικά μας

Οι περισσότεροι δυστυχώς δεν γνωρίζουν πώς να πλύνουν σωστά τα λαχανικά με αποτέλεσμα να βάζουν σε κίνδυνο την υγεία τους.Αρχικά θα πρέπει...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Καταπολεμήστε τις ρυτίδες με φυσικό τρόπο

Καταπολεμήστε τις ρυτίδες με φυσικό τρόπο

Το κριθάρι βελτιώνει την οξυγόνωση του κυτταρικού ιστού και είναι υψηλό σε περιεκτικότητα βιταμίνης C.  Βοηθά στην καταπολέμηση των ρυτίδων και μπορεί...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Το «φαρμακείο» της φύσης στο πιάτο μας

Το «φαρμακείο» της φύσης στο πιάτο μας

Ζούμε στην Ελλάδα όπου όλο το χρόνο μπορούμε να βρούμε μεγάλη ποικιλία από φρούτα.Προβλήματα όρασης, πέψης και στα οστά; Δεν χρειάζεται να...

διαβάστε αναλυτικά »

Φυτά

Κηραλοιφή για όλες τις χρήσεις!

Κηραλοιφή για όλες τις χρήσεις!

Ας δούμε μία εύκολη συνταγή για να φτιάξετε σπιτική κηραλοιφή που θεραπεύει: τσιμπήματα μέλισσαςτσιμπήματα εντόμωνεγκαύματαηλιακά εγκαύματαΚοψίματα και γρατζουνιέςΕξανθήματα από πυρετόΣκασμένα χείληΦαγούρα στο δέρμαλειχήνεςέκζεμαΣΥΣΤΑΤΙΚΑ...

διαβάστε αναλυτικά »

Επιλέγοντας τα φυτά

Βότανα αρωματικά: ας τα γνωρίσουμε

Βότανα αρωματικά: ας τα γνωρίσουμε

Τα αρωματικά βότανα είναι πολύ ευχάριστα στον χώρο μας και χρήσιμα για διάφορες χρήσεις στο σπίτι. Τα φύλλα τους ή και οι...

διαβάστε αναλυτικά »

Αυτό το γνωρίζατε;

Η σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο

Η σωστή διατροφή των παιδιών στο σχολείο

Η νέα σχολική χρονιά ξεκίνησε και ένα από τα θέματα που απασχολεί τους γονείς είναι η διατροφή των παιδιών τους στο σχολείο....

διαβάστε αναλυτικά »
Facebook
Twitter
cron