Βλήτα σαλάτα
Τα βλήτα σαλάτα, είναι από τις ωραιότερες καλοκαιρινές σαλάτες. Ας δούμε τη συνταγή:
Υλικά:
- βλήτα
- 3 κολοκυθάκια
- 2 πατάτες
Εκτέλεση:
-Καθαρίζουμε πρώτα τα βλήτα, πετώντας τα κίτρινα φύλλα και τα πολύ σκληρά κοτσάνια. Τα πλένουμε καλά μέχρι το νερό να βγαίνει καθαρό.
-Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε ολόκληρα.
-Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο νερό και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια.
-Αφήνουμε να βράσουν σε δυνατή φωτιά περίπου 15 λεπτά και τότε ρίχνουμε τα μισά βλήτα.
-Σε 10-15 λεπτά το πολύ είναι έτοιμα, τα βγάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν καλά και ρίχνουμε τα υπόλοιπα βλήτα.
-Όταν βράσουν και αυτά είναι έτοιμες και οι πατάτες με τα κολοκύθια.
-Τα βγάζουμε σε πιατέλα και τα σερβίρουμε με λίγο αλάτι και όσο ελαιόλαδο μας αρέσει.
-Στην Κρήτη σε αυτή τη σαλάτα δεν βάζουν ούτε λεμόνι ούτε ξύδι, σκέτο λάδι. Αυτό όμως είναι θέμα γούστου.
Διαβάστε και άλλες συνταγές για: νόστιμες καλοκαιρινές σαλάτες
Δημοφιλέστερα Άρθρα
- Πώς καλλιεργείται η Τομάτα ( Ντομάτα ); Σπορά , φύτευση και φροντίδα
- Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
- Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
- Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
- Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
- Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
- Tροφές κατά του πονοκεφάλου
- Η ιδέα του βραχόκηπου
- Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
- Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
Αυτό το γνωρίζατε;
-
Μειώθηκε ο αριθμός από τα θαλασσοπούλια
Οι πληθυσμοί θαλάσσιων πτηνών που παρακολουθούνται από επιστήμονες έχουν συρρικνωθεί κατά σχεδόν τα δύο τρίτα από τη δεκαετία...
-
Ευρωκοινοβούλιο: ζητά αναγραφή θερμίδων στα ποτά
Το ποτό παχαίνει και μάλιστα πολύ, εξ ου και η προσπάθεια του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου να πετύχει την αναγραφή...
-
Αναψυκτικά: κάνουν κακό στα παιδιά
Σε κάθε οικογενειακό τραπέζι ή έξοδο στην ταβέρνα, μαζί με τους μεγάλους, τα παιδιά απολαμβάνουν κι εκείνα το...
-
Απειλεί τα νερά του Αιγαίου το τροπικό λαγόψαρο
Ένα τροπικό ψάρι, το λαγόψαρο, το οποίο έχει «τρυπώσει» στην Ανατολική Μεσόγειο, αποτελεί όλο και μεγαλύτερη απειλή για...
Φυτά
Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία
Είναι εξεταστική περίοδος. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά σαν βάση των γευμάτων, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »Κήπος προσέλκυσης πουλιών
Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;
Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...
διαβάστε αναλυτικά »Ανθεκτικότητα φυτών
Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία
Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα
Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...
διαβάστε αναλυτικά »
