Δοκιμάστε μανιτάρια σοτέ
Τα μανιτάρια είναι μια φυσική πηγή πρωτεϊνών, εξαιρετικά ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, δεν παχαίνουν, δεν αυξάνουν το σάκχαρο και την χοληστερίνη και ταυτόχρονα αποτελούν μοναδική λιχουδιά!!!
Δοκιμάστε την πιο κάτω συνταγή και με μανιτάρια πλευρώτους, θα εκπλαγείτε από την νοστιμιά τους.
ΥΛΙΚΑ
-
1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ροδέλες
-
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
-
μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
-
1/2 κιλό μανιτάρια
-
φλούδες παρμεζάνας ή όποιο άλλο τυρί σας αρέσει
-
1/4 φλ ελαιόλαδο
-
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
-
Βάζουμε το λάδι μας σε ένα τηγανάκι αντικολιτικό
-
Προσθέτουμε τις ροδέλες από το ξερό και από τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τ΄ αφήνουμε έως ότου μαραθούν,
-
Προσθέτουμε και τις σκελίδες του σκόρδου.
-
Μόλις τα λαχανικά μας είναι έτοιμα προσθέτουμε τα μανιτάρια μας χοντροκομμένα χωρίς να τα πλύνουμε και στην συνέχεια αλατοπιπερώνουμε.
-
Αφού πάρουν χρώμα τα μανιτάρια (δεν απαιτείται πολύ ώρα περίπου 3 με 4 λεπτά) τα σερβίρουμε σε ένα πιάτο βάζοντας από πάνω τον μαϊντανό μας και τις φλούδες παρμεζάνας!!
Δημοφιλέστερα Άρθρα
- Πώς καλλιεργείται η Τομάτα ( Ντομάτα ); Σπορά , φύτευση και φροντίδα
- Τα πιό όμορφα λουλούδια του καλοκαιριού!
- Πως να φτιάξετε τα δικά σας αποξηραμένα φρούτα
- Γαρύφαλλο, το "άνθος του Διός", καλλιέργεια και ιδιότητες
- Πώς καλλιεργούμε το καρπούζι;
- Σπαθόλαδο: πώς το φτιάχνουμε
- Tροφές κατά του πονοκεφάλου
- Η ιδέα του βραχόκηπου
- Φυτέψτε Λουσίντουμ Βιβούρνο για όμορφη μπορντούρα
- Πως φτιάχνουμε λιαστές ντομάτες
Αυτό το γνωρίζατε;
-
Πληρωμές για τα φωτοβολταϊκά
Ξεκίνησε η εξόφληση των τιμολογίων για παραγωγή Ιανουαρίου 2015Συγκεκριμένα, ο ΛΑΓΗΕ έδωσε νέες εντολές στις Τράπεζες για εξόφληση...
-
Άνθρωπος και φύση γίνονται ένα
Μία όμορφη εικαστική παρέμαβαση. «Κοίταξες προσεκτικά; Πάρε το χρόνο σου. Ξόδεψε μερικά παραπάνω λεπτά και θα ανακαλύψεις πολλά...
-
Ελευθερία μετά το χειμέριο ύπνο
Πρόκειται για το αρκουδάκι που βρέθηκε σε ηλικία μόλις τριών μηνών σε δασική περιοχή του Δημοτικού Διαμερίσματος Αυγής...
-
Αυξάνεται ο πληθυσμός των αρκούδων στην Ελλάδα
Αύξηση παρουσιάζεται στον πληθυσμό των αρκούδων στη χώρα μας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της πρώτης συστηματικής τριετούς έρευνας...
Φυτά
Εξεταστική περίοδος; τροφές που βοηθάνε στην επιτυχία
Είναι εξεταστική περίοδος. Για καλύτερα αποτελέσματα, προτιμήστε τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά σαν βάση των γευμάτων, καθώς απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια και περιορίζουν την...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Οι αλλεργίες της άνοιξης: τα κύρια αλλεργιογόνα
Η αλλεργία είναι η αντίδραση του οργανισμού σε κάποιες ουσίες, τα λεγόμενα αλλεργιογόνα. Τα αλλεργιογόνα είναι χημικές ενώσεις που εισέρχονται στο ανθρώπινο...
διαβάστε αναλυτικά »Κήπος προσέλκυσης πουλιών
Πώς θα δημιουργήσω έναν κήπο φιλικό για τα πουλιά;
Λίγα πράγματα είναι τόσο ενδιαφέροντα και ευχάριστα όσο το κελάηδημα των πουλιών. Το τραγούδι των πουλιών προσθέτει μουσική και χρώμα στη ζωή...
διαβάστε αναλυτικά »Ανθεκτικότητα φυτών
Φυτά που αντέχουν στην ξηρασία
Καλό είναι όταν θέλουμε να φυτέψουμε κάποια φυτά, να γνωρίζουμε εάν αυτά αντέχουν στην ξηρασία. Οι περισσότερες περιοχές της χώρας μας αντιμετωπίζουν...
διαβάστε αναλυτικά »Η κηπουρική ανά περιοχές
Τα λουλούδια του Πάσχα και τα έθιμα
Τα λουλούδια του Πάσχα στην Ελληνική Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση. Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές για τον συμβολικό ρόλο που έπαιξαν και παίζουν τα...
διαβάστε αναλυτικά »Αυτό το γνωρίζατε;
Καθάρος αέρας στο σπίτι μας
Μέσα από πολυετείς μελέτες Ρώσων και Αμερικανών διαστημικών επιστημόνων, ο άνθρωπος εκπέμεπει στην ατμόσφαιρα έως και 150 πτητικές ουσίες όπως Άνθρακας, Υδρογόνο,...
διαβάστε αναλυτικά »Φυτά
Μαργαρίτες για όμορφους κήπους
H Mαργαρίτα (Argyranthemum frutescens) είναι ένα κλασικό φυτό που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει ποτέ με την ανθοφορία του! Παράγει πάρα πολλά...
διαβάστε αναλυτικά »Χειμωνιάτικος κήπος
Φρέζες: όμορφες μες στο χειμώνα
Οι φρέζες είναι υπέροχες και μας αρέσουν. Οι φρέζες είναι φυτό εποχιακό και πολυετές. Είναι μικροί βολβοί, που τους φυτεύεις το φθινόπωρο...
διαβάστε αναλυτικά »
